У Гинисовој књизи рекорда име Славка Лукача из Увале к

Лукач је 2000. године за три минута и 15 секунди поставио сто за ручавање за 10 особа и на тај начин уписао своје име у књигу необичних рекорда

ИМЕ Славка Лукача из Увала код Источног Дрвара записано је у Гинисовој књизи рекорда. Овај четрдесепетогодишњи Србин је 2000. године био најбржи конобар на свијету. Лукач је за три минута и 15 секунди поставио сто за ручавање за 10 особа. Претходни рекорд је био четири минута. - Радо се сјећам тих дана када сам у хотелу "Гранд" у Ослу успио да своје име упишем у Гинисову књигу рекорда. Једноставно, постављање сервиса за ручавање ми је постала рутина, пошто сам праксу одавно стекао - испричао нам је у телефонском разговору Славко Лукач. Док је наша репортерска екипа обилазила село Увале код Источног Дрвара, свратила је у кућу седамдесетпетогодишње Госпове Лукач. Управо у том тренутку Славко је позвао мајку телефоном, а ми смо искористили ту прилику да забиљежимо ову причу. Лукача живот није мазио. Послије завршене средње школе у Дрвару, са дипломом конобара отиснуо се у свијет. Запослио се у Опатији 1982. године. Ту је стекао прва угоститељска искуства, која су му касније не само спасила главу, већ и донијела велики успјех. - Ратне 1992. године преко Грчке стигао сам у пријестоницу Норвешке, Осло. Добио сам посао у хотелу "Гранд", гдје сам и данас - испричао нам је Славко Лукач. Овај Србин се посебно прославио приликом церемонија додјеле Нобелове награде, које се у хотелу "Гранд" организују више од четири деценије. - Имао сам срећу да као главни конобар служим на пет додјела Нобелових награда и сваки пут сам био задужен за десет нобеловаца. То су јако скромни и фини људи - нагласио је Лукач. Према његовим ријечима, церемонија додјељивања Нобелове награда одржава се у Сали огледала, са 320 мјеста. - За свечану вечеру припремало се 16 јела. Радио сам брзо да гости не би чекали и да буду послужени у исто вријеме. То ми је касније користило при обарању рекорда за Гиниса. За послужење нобеловаца мени је било потребно највише 20 минута. Као прво, сервирали смо црни кавијар, па норвешки лосос и тако редом... Слављеници увијек све залију шампањцем - истакао је Лукач. За 15 година, колико ради у Ослу, односно хотелу "Гранд", Лукач нам се похвалио да је служио многе свјетске политичаре, чланове норвешке владе и њихове уважене госте. - Служио сам предсједника Русије Владимира Путина, белгијског краља Филипа, бившег америчког предсједника Била Клинтона... Путин је јео дивљу патку и пио обичну воду. Клинтону сам сервирао сирову усољену рибу и норвешку ракију - присјетио се својих гостију Славко Лукач. На крају телефонског разговора, човјек чије је име записано у Гинисовој књизи рекорда захвалио је на разговору. Скроман какав је увијек и био, рекао је да му није до новинских чланака, али исто тако нагласио "нека се зна да је најбржи конобар на свијету родом из Републике Српске". Текст и фотографије Миленко ШУКAЛО

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.