U Ginisovoj knjizi rekorda ime Slavka Lukača iz Uvale k

Lukač je 2000. godine za tri minuta i 15 sekundi postavio sto za ručavanje za 10 osoba i na taj način upisao svoje ime u knjigu neobičnih rekorda

IME Slavka Lukača iz Uvala kod Istočnog Drvara zapisano je u Ginisovoj knjizi rekorda. Ovaj četrdesepetogodišnji Srbin je 2000. godine bio najbrži konobar na svijetu. Lukač je za tri minuta i 15 sekundi postavio sto za ručavanje za 10 osoba. Prethodni rekord je bio četiri minuta. - Rado se sjećam tih dana kada sam u hotelu "Grand" u Oslu uspio da svoje ime upišem u Ginisovu knjigu rekorda. Jednostavno, postavljanje servisa za ručavanje mi je postala rutina, pošto sam praksu odavno stekao - ispričao nam je u telefonskom razgovoru Slavko Lukač. Dok je naša reporterska ekipa obilazila selo Uvale kod Istočnog Drvara, svratila je u kuću sedamdesetpetogodišnje Gospove Lukač. Upravo u tom trenutku Slavko je pozvao majku telefonom, a mi smo iskoristili tu priliku da zabilježimo ovu priču. Lukača život nije mazio. Poslije završene srednje škole u Drvaru, sa diplomom konobara otisnuo se u svijet. Zaposlio se u Opatiji 1982. godine. Tu je stekao prva ugostiteljska iskustva, koja su mu kasnije ne samo spasila glavu, već i donijela veliki uspjeh. - Ratne 1992. godine preko Grčke stigao sam u prijestonicu Norveške, Oslo. Dobio sam posao u hotelu "Grand", gdje sam i danas - ispričao nam je Slavko Lukač. Ovaj Srbin se posebno proslavio prilikom ceremonija dodjele Nobelove nagrade, koje se u hotelu "Grand" organizuju više od četiri decenije. - Imao sam sreću da kao glavni konobar služim na pet dodjela Nobelovih nagrada i svaki put sam bio zadužen za deset nobelovaca. To su jako skromni i fini ljudi - naglasio je Lukač. Prema njegovim riječima, ceremonija dodjeljivanja Nobelove nagrada održava se u Sali ogledala, sa 320 mjesta. - Za svečanu večeru pripremalo se 16 jela. Radio sam brzo da gosti ne bi čekali i da budu posluženi u isto vrijeme. To mi je kasnije koristilo pri obaranju rekorda za Ginisa. Za posluženje nobelovaca meni je bilo potrebno najviše 20 minuta. Kao prvo, servirali smo crni kavijar, pa norveški losos i tako redom... Slavljenici uvijek sve zaliju šampanjcem - istakao je Lukač. Za 15 godina, koliko radi u Oslu, odnosno hotelu "Grand", Lukač nam se pohvalio da je služio mnoge svjetske političare, članove norveške vlade i njihove uvažene goste. - Služio sam predsjednika Rusije Vladimira Putina, belgijskog kralja Filipa, bivšeg američkog predsjednika Bila Klintona... Putin je jeo divlju patku i pio običnu vodu. Klintonu sam servirao sirovu usoljenu ribu i norvešku rakiju - prisjetio se svojih gostiju Slavko Lukač. Na kraju telefonskog razgovora, čovjek čije je ime zapisano u Ginisovoj knjizi rekorda zahvalio je na razgovoru. Skroman kakav je uvijek i bio, rekao je da mu nije do novinskih članaka, ali isto tako naglasio "neka se zna da je najbrži konobar na svijetu rodom iz Republike Srpske". Tekst i fotografije Milenko ŠUKALO

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.