Ода пљескавици и ћевапима

"Ода" пљескавици и ћевапима недавно је написана у "Њујорк тајмсу" у рубрици "Dining and Wine". - PLYESS-ka-ve-tsaа и chau-VOP-ее балкански су специјалитети чија је припрема права умјетност - написала је ауторка текста Џулија Москин.

Aуторка објашњава важност меса у исхрани Балканаца јер је "месо прва ствар коју вам понуде кад одете код некога у госте". На крају чланка наводи попис мјеста у Њујорку гдје се могу набавити ови специјалитети.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.