Oda pljeskavici i ćevapima

"Oda" pljeskavici i ćevapima nedavno je napisana u "Njujork tajmsu" u rubrici "Dining and Wine". - PLYESS-ka-ve-tsaa i chau-VOP-ee balkanski su specijaliteti čija je priprema prava umjetnost - napisala je autorka teksta Džulija Moskin.

Autorka objašnjava važnost mesa u ishrani Balkanaca jer je "meso prva stvar koju vam ponude kad odete kod nekoga u goste". Na kraju članka navodi popis mjesta u Njujorku gdje se mogu nabaviti ovi specijaliteti.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.