Фото: Многим пекарама у Холандији пријети затварање због енергетске кризе
РОТЕРДАМ - Многим пекарама у Холандији пријети затварање због растућих трошкова енергије насталих након руског рата у Украјини. `
Како цијене струје и природног плина расту, власници пекара смишљају нове начине како би смањили нагомилане трошкове док настављају да раде напорно како би задовољили захтјеве и потребе купаца.
Хасан Атик, пекар у граду Шидам, рекао је да је пекарски бизнис посебно тешко погођен енергетском кризом у Холандији.
"Мјесечни рачун за енергију прије је био 1.800 еура, а сада је 5.400 еура. Ово је огроман износ за нас", рекао је пекар.
Атик је казао да покушава уштедјети енергију тако што смањује производњу и не користи превише пећницу.
"Направили смо мале измјене и у цијенама, али ово је заиста ванредна ситуација за многе људе, јер и 25 до 30 центи може бити превише за нечији буџет. Куповна моћ људи је значајно опала", рекао је Атик.
Истиче да очекује хитно рјешење Владе и енергетских компанија те додаје да ће у противном многе пекаре бити у опасности од затварања за три до пет мјесеци.
Зеки Солмаз, који већ 30 година ради као пекар у Ротердаму, рекао је да је енергетска криза највише погодила пекаре.
"Сада плаћам рачуне за енергију скоро три пута више него прије", рекао је Солмаз.
"Раније сам плаћао 1.600 еура мјесечно, а мјесечни рачун је сада порастао на 5.600 еура након што ми је истекао уговор са енергетском компанијом."
Додао је да више не пале свјетла, осим када је то потребно.
"Затварамо горњи одјељак рерне и користимо само један, осим ако није неопходно. Ми као породица покушавамо да живимо од уштеђевине. Ово траје већ два мјесеца, али не знам до када можемо овако", испричао је Солмаз.
Инеке Руијс, радница у пекари у Шидаму, рекла је да ће пекара бити затворена ове седмице због енергетске кризе и недостатка особља.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.