Фото: Илустрација
БЕОГРАД – Четврто издање једне од највећих винских и гастрономских манифестација у Европи „Винска визија Отвореног Балкана” (Wine Vision by Open Balkan),) биће одржано од 22. до 25. новембра на Београдском сајму, саопштила је данас Привредна комора Србије, a пренио Танјуг.
Како је саопштено, ријеч је о једном од најзначајнијих винских и гастрономских догађаја у Европи, који је настао као плод иницијативе Отворени Балкан, што повезује Србију, Сјеверну Македонију и Албанију.
Ове године више од 600 излагача представиће вина, дестилате, деликатесну храну и туристичке понуде из Србије и региона, као и вина из славних регија са свих континената.
Како је истакнуто, током четири дана Београд ће бити мјесто сусрета професионалаца, винских ентузијаста, угоститеља, трговаца и свих оних који вјерују да вино и храна повезују људе, културе и традиције.
Поред неколико хиљада вина, дестилата и специјалитета, програм сајма обухвата и богат низ едукација, радионица, мастер-класова, такмичења и панел-дискусија, као и јединствене дегустације.
Најављен је долазак бројних винских стручњака, међу којима су и носиоци престижне титуле Master of Wine, као што је предсједник Института Masters of Wine Rod Smit MW – најважније глобалне организације винских стручњака.
Посјетиоци ће имати прилику да науче како да дегустирају вина попут Master of Wine стручњака, да истраже винска поднебља Србије, упознају се с богатом ракијском традицијом, као и да присуствују предавањима посвећеним аутохтоним балканским сортама и најбољим винима свијета.
На сајам и ове године долази неколико стотина трговаца, увозника и дистрибутера вина из цијелог свијета.
Професионалним посјетиоцима и излагачима доступна је посебна Б2Б платформа за заказивање састанака, која омогућава директан контакт и успостављање пословне сарадње у удобном, наменски опремљеном простору.
Прошле године, у оквиру сајма, одржано је неколико хиљада успјешних Б2Б састанака, чиме је сајам „Винска визија” постао кључна тачка повезивања винске индустрије – како унутар региона, тако и са цијелим свијетом.
Финале сајма традиционално чини проглашење побједника великог регионалног такмичења Open Balkan Wine Trophy, гдје се вина из Србије, Сјеверне Македоније и Албаније надмећу за титулу најбољег, а оцјењују их међународни експерти, укључујући и петоро стручњака с титулом Master of Wine.
На челу жирија поново ће бити Kerolajn Gilbi MW, једна од најутицајнијих међународних експерткиња за вина из наше регије.
Биће представљени и резултати такмичења Ракија Trophy, које сваке године окупља најбоље произвођаче ракије с Балкана.
Кулинарски дио сајма – манифестација Food Vision – ове године доноси још богатији програм посвећен регионалној гастрономији и угоститељству.
Посјетиоце очекују кулинарски спектакли, такмичења кухара, упаривања хране и вина, мастер-класови и низ аутентичних гурманских драгуља Балкана.
Манифестација „Винска визија Отвореног Балкана 2025” и ове године поставља нове рекорде богатством садржаја и квалитетом понуде.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.