Foto: Ilustracija
BEOGRAD – Četvrto izdanje jedne od najvećih vinskih i gastronomskih manifestacija u Evropi „Vinska vizija Otvorenog Balkana” (Wine Vision by Open Balkan),) biće održano od 22. do 25. novembra na Beogradskom sajmu, saopštila je danas Privredna komora Srbije, a prenio Tanjug.
Kako je saopšteno, riječ je o jednom od najznačajnijih vinskih i gastronomskih događaja u Evropi, koji je nastao kao plod inicijative Otvoreni Balkan, što povezuje Srbiju, Sjevernu Makedoniju i Albaniju.
Ove godine više od 600 izlagača predstaviće vina, destilate, delikatesnu hranu i turističke ponude iz Srbije i regiona, kao i vina iz slavnih regija sa svih kontinenata.
Kako je istaknuto, tokom četiri dana Beograd će biti mjesto susreta profesionalaca, vinskih entuzijasta, ugostitelja, trgovaca i svih onih koji vjeruju da vino i hrana povezuju ljude, kulture i tradicije.
Pored nekoliko hiljada vina, destilata i specijaliteta, program sajma obuhvata i bogat niz edukacija, radionica, master-klasova, takmičenja i panel-diskusija, kao i jedinstvene degustacije.
Najavljen je dolazak brojnih vinskih stručnjaka, među kojima su i nosioci prestižne titule Master of Wine, kao što je predsjednik Instituta Masters of Wine Rod Smit MW – najvažnije globalne organizacije vinskih stručnjaka.
Posjetioci će imati priliku da nauče kako da degustiraju vina poput Master of Wine stručnjaka, da istraže vinska podneblja Srbije, upoznaju se s bogatom rakijskom tradicijom, kao i da prisustvuju predavanjima posvećenim autohtonim balkanskim sortama i najboljim vinima svijeta.
Na sajam i ove godine dolazi nekoliko stotina trgovaca, uvoznika i distributera vina iz cijelog svijeta.
Profesionalnim posjetiocima i izlagačima dostupna je posebna B2B platforma za zakazivanje sastanaka, koja omogućava direktan kontakt i uspostavljanje poslovne saradnje u udobnom, namenski opremljenom prostoru.
Prošle godine, u okviru sajma, održano je nekoliko hiljada uspješnih B2B sastanaka, čime je sajam „Vinska vizija” postao ključna tačka povezivanja vinske industrije – kako unutar regiona, tako i sa cijelim svijetom.
Finale sajma tradicionalno čini proglašenje pobjednika velikog regionalnog takmičenja Open Balkan Wine Trophy, gdje se vina iz Srbije, Sjeverne Makedonije i Albanije nadmeću za titulu najboljeg, a ocjenjuju ih međunarodni eksperti, uključujući i petoro stručnjaka s titulom Master of Wine.
Na čelu žirija ponovo će biti Kerolajn Gilbi MW, jedna od najuticajnijih međunarodnih ekspertkinja za vina iz naše regije.
Biće predstavljeni i rezultati takmičenja Rakija Trophy, koje svake godine okuplja najbolje proizvođače rakije s Balkana.
Kulinarski dio sajma – manifestacija Food Vision – ove godine donosi još bogatiji program posvećen regionalnoj gastronomiji i ugostiteljstvu.
Posjetioce očekuju kulinarski spektakli, takmičenja kuhara, uparivanja hrane i vina, master-klasovi i niz autentičnih gurmanskih dragulja Balkana.
Manifestacija „Vinska vizija Otvorenog Balkana 2025” i ove godine postavlja nove rekorde bogatstvom sadržaja i kvalitetom ponude.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.