Опасна бактерија у свињским ребрима, производ повучен са тржишта

ЗАГРЕБ - Са тржишта Хрватске повлаче се свињска димљена ребра, због утврђеног присуства бактерије Листериа.

Како наводе из инспектората Републике Хрватске, спорна свињска димљена ребра, "С-Будгет Ребра димљена" продају се у Месној индустрији Браћа Пивац, која их производи, и у Спару.

Опозив производа односи се на додатне ЛОТ бројеве производа С-Буџет Ребра димљена ВП:

Л 1B8JEK употребити до 02.09.2026.

Л 1B8CEQ употребити до 26.08.2026.

Л 1B8CEQ употребити до 30.08.2026.

Л 1B8DRA употребити до 30.08.2026.

Потрошаче су упозорили да производ није у складу са Уредбом Комисије (ЕЗ) бр. 2073/2005 од 15. новембра 2005. о микробиолошким критеријумима за храну.

Бактерија Листериа изузетно је опасна и зараза се преноси путем хране. Она је способна да преживи и активно се размножава на ниским температурама, попут оних у фрижидеру.

Најчешће се налази у сухомеснатим производима, непастеризованом млијеку или сировом поврћу.

Зараза може бити кобна за ризичне групе пацијената, код којих стопа смртности достиже и до 30 процента, преноси Информер.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.