Златне капи очарале Холанђане

ПРЊAВОР - Западни дио прњаворске општине био је у петак у знаку Казанијаде, којом домаћин Радивоје Кузмановић у селу Гусак обиљежава завршетак сезоне припремања ракије.

У просторији са кацама и казаном неколико дана траје процес којим се добија изузетно квалитетна врста ракије. Најзаступљенија је шљивовица, али се у подрумима овог вриједног домаћина налазе и крушковача, лозовача, јабуковача...

- Ово је традиција која се у мојим Кузмановићима његује још од 1853. године. Зачетник је био мој прадјед Тешо, који је у част рођења његовог сина Вида, набавио ракијски казан и почео са производњом ракије. Временом је посао преузео мој отац, а ја сам "четврто кољено" које се бави овом дјелатношћу - прича домаћин Радивоје, који је у петак имао више од 200 гостију.

Иза породице Кузмановић је на десетине представљања на разним сајмовима у нашој Републици, БиХ и иностранству. Значајну подршку пружа му и супруга Гордана, која ради као технолог на овом имању.

- Међу бројним признањима је и 13 златних медаља са разних сајмова. Послу смо пришли професионално, придржавајући се свих неопходних стандарда, па наше производе цијене и у иностранству. Недавно су узорке ракије узели и Холанђани, који су били изузетно задовољни нашим производима, па очекујемо повољне вијести из те земље, у смислу пласмана већих количина - поносно говори домаћица Гордана.

Продаја

У послу на економији помаже им и кћерка Бојана, ученица другог разреда прњаворске Гимназије, која се са задовољством прихвата обавеза у производном процесу.

- Ова година је била нешто слабија кад је ријеч о приносима из нашег воћњака, па ћемо имати око стотину казана, а знало се догађати, као 2006. године, да у сезони имамо и по 300 казана. Нема страха око пласмана, без обзира на кризу у друштву, јер је ово што нудимо тржишту својеврсни "лијек" - каже Радивоје.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.