Уништено 5.000 килограма меса

БAЊA ЛУКA - У току зимског клања свиња у домаћинствима у Српској регистровано је 12 жаришта болести трихинелозе код 19 животиња, а ветеринарска инспекција уништила је око 5.000 килограма зараженог свињског меса.

Рекла је то "Гласу Српске" главни републички ветеринарски инспектор Љиљана Гојић.

-  У посљедња три мјесеца утврђен је већи број случајева оболијевања свиња од трихинелозе, што је уобичајено за овај период године. Обољења су највећим дијелом регистрована у Посавини и Семберији, а то су подручја гдје се трихинелоза јавља дужи низ година - казала је Гојићева.                                                    

Она је истакла да се месо свиња и копитара одмах послије клања обавезно мора прегледати ради утврђивања присуства ларви трихинеле.

Гојићева је додала да ове године није било оболијевања људи од трихинелозе. Нагласила је да су произвођачи намирница животињског поријекла дужни да редовно, а најмање једном мјесечно врше лабораторијска испитивања производа.

- Ветеринарски инспектори и у месницама контролишу да ли је месо обиљежено прописаним печатом, чиме се утврђује да ли су урађени потребни прегледи прије стављања меса у промет. Месо које није обиљежено, односно није прегледано, а затекне се у месници ставља се ван промета и уништава на лицу мјеста - казала је Гојићева и истакла да је у току ове године уништено више од 5.000 килограма таквог меса и месних производа.

Произвођач који не однесе месо и друге производе животињског поријекла на ветеринарско-санитарни преглед, а стави их продају, чини кривично дјело за које је предвиђена затворска казна до једне године.

У неколико бањолучких месница казали су да не примају месо које нема печат и да муштерије скоро увијек обраћају пажњу на то, а често се распитују и о поријеклу меса које купују.

Предсједник Удружења узгајивача свиња РС Мишо Маљчић истакао је да су највећи преносници трихинелозе глодари и да је потребно радити организовану дератизацију.

- То значи да се дератизација ради у читавом селу, а не само у неколико домаћинстава, јер се заражени глодари крећу и преносе заразу. Много људи у селима још увијек то није схватила озбиљно, па се дератизација често, умјесто стручно и квалитетно, ради произвољно - рекао је Маљчић.

Он каже да преглед узорка свињског меса у ветеринарским станицама кошта од шест до десет марака.

Казне

За продају неисправне хране, Законом о храни РС предвиђене су казне за правно лице од 10.000 до 30.000 марака, за одговорно лице у правном лицу од 2.000 до 6.000 марака, за предузетнике од 6.000 до 18.000 марака и за физичко лице од 1.000 до 3.000 марака.

- Законом о ветеринарству РС предвиђене су казне за правно лице од 1.500 до 15.000 марака, за одговорно лице у правном лицу од 500 до 2.500 марака, за предузетнике од 1.000 до 10.000 КМ и за физичко лице од 150 до 1.500 марака.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.