Друштво
Фото: Срна
БЕОГРАД- У Београду је у присуству највиших званичника Србије, Републике Српске, БиХ и Сјеверне Македоније, свечано отворен Трећи међународни сајам вина, хране, ракије и туризма "Винска визија Отвореног Балкана", који ће у наредна три дана окупити више од 650 излагача из бројних винарија, дестилерија и гастрономских компанија из 38 земаља, међу којима и Републике Српске.
Сајам су заједничком здравицом отворили предсједник Србије Александар Вучић, српски члан и предсједавајућа Предсједништва БиХ Жељка Цвијановић, предсједник Републике Српске Милорад Додик, премијер Сјеверне Македоније Христијан Мицкоски, премијер Србије Милош Вучевић и градоначелник Љубљане Зоран Јанковић.
Цвијановићева је у обраћању поручила да је овај сајам не само винска него и развојна визија и истакла захвалност за заједништво које се показује у оквиру ове иницијативе "Отвореног Балкана".
"Мени је велико задовољство да данас заједно са свима вама могу да учествујем у нечему што с правом можемо назвати дијељење заједничке визије и визије која није само винска него је и једна развојна визија и захвалност Србији која је покретач таквих иницијатива", рекла је Цвијановићева.
Вучић је истакао да је ова идеја настала као закључак Београда, Скопља и Тиране.
"Ово је трећи по значају вински сајам у цијелој Еворпи, испред су сајмови у Италији и Дизелдорфу, да пробамо да се боримо и за друго мјесто и по квалитету, броју излагача и свему", рекао је Вучић.
Истичући да су на сајму ове године излагачи из 38 земаља, међу којима из САД, Аустралије, Јужне Африке, Либана, Мексика, Француске, Британије, Туниса и Уганде, као и Италије и Кине, Вучић је нагласио да је свима важно да се повезују.
Он је указао на сорте вина из Сјеверне Македоније и Албаније, које су нашле тржиште у Србији, као и на српска вина која се нуде њиховим тржиштима, истакао и вина из БиХ, Хрватске и Словеније, те додао да је то успјех за све, као и да много значи и за туризам.
"Ми смо ове године оборили све рекорде, Србија и Албанија званично су са највећом стопом раста туризма. У 10 месеци ове године било је 10 милиона ноћења, више од три милиона туриста. А највећи број туриста ће доћи у последњем кварталу", рекао је Вучић.
Премијер Сјеверне Македоније Христијан Мицкоски рекао да је овај догађај доказ сарадње и посвећености земаља региона, те да ствара могућности које повезују овај регион са свијетом.
"Ово је примјер како традиција и иновација могу да иду `руку под руку`. Вино је симбол наше историје, мост између људи, разумијевања и пријатељства", рекао је Мицкоски, који је изнио успјехе Сјеверне Македоније у области производње вина.
Окупљене је видео-позивом поздравио и премијер Албаније Еди Рама, који је истакао да се на овај начин стварају мостови сарадње, да је вино национални понос, и да утиче и на промоцију туризма, те да сусједи Балкана вјерују у исту визију.
Свечаном отварању присуствовали су и министар спољне трговине и економских односа у Савјету министара Сташа Кошарац, министар трговине и туризма Републике Српске Денис Шулић, амбасадор БиХ у Србији Александар Врањеш.
Присуствовали су и представници влада Албаније и Црне Горе, министри у Влади Србије, потпредсједник Владе Сјеверне Македоније Иван Стоилковић, који је и лидер Демократске партије Срба у Македонији, градоначелници Београда и Љубљане Александар Шапић и Зоран Јанковић, привредници, амбасадори и друге званице.
Сајам "Винска визија Отвореног Балкана" биће отворен сутра за посјетиоце, који ће моћи да уживају у Гастро-театру - представљању најбољих ресторана и хотела из Србије, Сјеверне Македоније и Албаније, који ће припремати сет меније из три слиједа у комбинацији са винима по одабиру најбољих сомелијера из Србије.
Овогодишње издање "Винске визије Отвореног Балкана" у Београд доводи бројна велика имена из свијета вина, међу којима ће бити чак седморо носилаца звања "мајстор вина", најпрестижније титуле у винском свијету.
Међународни жири ће оцјењивати балканска вина на такмичењу "Вински трофеј Отвореног Балкана", тако да ће 25 реномираних винских судија оцијенити више од 900 вина из Србије, Сјеверне Македоније и Албаније, а најбољи међу њима биће овјенчани пехарима и медаљама.
Домаћи и инострани вински стручњаци одржаће и низ атрактивних стручних предавања, радионица и вођених дегустација, међу којима су посебно атрактивне оне посвећене винима од аутохтоних сорти.
Пратећи догађај "Визија хране Отвореног Балкана" окупиће лидере прехрамбене индустрије и кулинарства, међу којима ће се наћи нека од најистакнутијих имена кулинарског свијета.
Гости Београда биће и лидери кулинарства и прехрамбене индустрије као што су британски кувар и амбасадор британске кухиње Алан Коксон, мастер шеф и сомелијер Драган Унић, други потпредсједник Свјетског удружења "Мастер шеф" Данијел Ејтон, познати италијански кувар Ђанлука Томази, као и директор Кулинарске олимпијаде Данијел Шаде.
Као и претходних година и ове године ће централно мјесто у хали три заузети заједнички штанд три националне туристичке организације земаља иницијативе "Отвореног Балкана" - Србија, Албанија и Сјеверна Македонија, на коме ће представити своју туристичку понуду и културно насљеђе.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
