Svečano otvorena Treća "Vinska vizija Otvorenog Balkana"

BEOGRAD- U Beogradu je u prisustvu najviših zvaničnika Srbije, Republike Srpske, BiH i Sjeverne Makedonije, svečano otvoren Treći međunarodni sajam vina, hrane, rakije i turizma "Vinska vizija Otvorenog Balkana", koji će u naredna tri dana okupiti više od 650 izlagača iz brojnih vinarija, destilerija i gastronomskih kompanija iz 38 zemalja, među kojima i Republike Srpske.

Sajam su zajedničkom zdravicom otvorili predsjednik Srbije Aleksandar Vučić, srpski član i predsjedavajuća Predsjedništva BiH Željka Cvijanović, predsjednik Republike Srpske Milorad Dodik, premijer Sjeverne Makedonije Hristijan Mickoski, premijer Srbije Miloš Vučević i gradonačelnik Ljubljane Zoran Janković.

Cvijanovićeva je u obraćanju poručila da je ovaj sajam ne samo vinska nego i razvojna vizija i istakla zahvalnost za zajedništvo koje se pokazuje u okviru ove inicijative "Otvorenog Balkana".

"Meni je veliko zadovoljstvo da danas zajedno sa svima vama mogu da učestvujem u nečemu što s pravom možemo nazvati dijeljenje zajedničke vizije i vizije koja nije samo vinska nego je i jedna razvojna vizija i zahvalnost Srbiji koja je pokretač takvih inicijativa", rekla je Cvijanovićeva.

Vučić je istakao da je ova ideja nastala kao zaključak Beograda, Skoplja i Tirane.

"Ovo je treći po značaju vinski sajam u cijeloj Evorpi, ispred su sajmovi u Italiji i Dizeldorfu, da probamo da se borimo i za drugo mjesto i po kvalitetu, broju izlagača i svemu", rekao je Vučić.

Ističući da su na sajmu ove godine izlagači iz 38 zemalja, među kojima iz SAD, Australije, Južne Afrike, Libana, Meksika, Francuske, Britanije, Tunisa i Ugande, kao i Italije i Kine, Vučić je naglasio da je svima važno da se povezuju.

On je ukazao na sorte vina iz Sjeverne Makedonije i Albanije, koje su našle tržište u Srbiji, kao i na srpska vina koja se nude njihovim tržištima, istakao i vina iz BiH, Hrvatske i Slovenije, te dodao da je to uspjeh za sve, kao i da mnogo znači i za turizam.

"Mi smo ove godine oborili sve rekorde, Srbija i Albanija zvanično su sa najvećom stopom rasta turizma. U 10 meseci ove godine bilo je 10 miliona noćenja, više od tri miliona turista. A najveći broj turista će doći u poslednjem kvartalu", rekao je Vučić.

Premijer Sjeverne Makedonije Hristijan Mickoski rekao da je ovaj događaj dokaz saradnje i posvećenosti zemalja regiona, te da stvara mogućnosti koje povezuju ovaj region sa svijetom.

"Ovo je primjer kako tradicija i inovacija mogu da idu `ruku pod ruku`. Vino je simbol naše istorije, most između ljudi, razumijevanja i prijateljstva", rekao je Mickoski, koji je iznio uspjehe Sjeverne Makedonije u oblasti proizvodnje vina.

Okupljene je video-pozivom pozdravio i premijer Albanije Edi Rama, koji je istakao da se na ovaj način stvaraju mostovi saradnje, da je vino nacionalni ponos, i da utiče i na promociju turizma, te da susjedi Balkana vjeruju u istu viziju.

Svečanom otvaranju prisustvovali su i ministar spoljne trgovine i ekonomskih odnosa u Savjetu ministara Staša Košarac, ministar trgovine i turizma Republike Srpske Denis Šulić, ambasador BiH u Srbiji Aleksandar Vranješ.

Prisustvovali su i predstavnici vlada Albanije i Crne Gore, ministri u Vladi Srbije, potpredsjednik Vlade Sjeverne Makedonije Ivan Stoilković, koji je i lider Demokratske partije Srba u Makedoniji, gradonačelnici Beograda i Ljubljane Aleksandar Šapić i Zoran Janković, privrednici, ambasadori i druge zvanice.

Sajam "Vinska vizija Otvorenog Balkana" biće otvoren sutra za posjetioce, koji će moći da uživaju u Gastro-teatru - predstavljanju najboljih restorana i hotela iz Srbije, Sjeverne Makedonije i Albanije, koji će pripremati set menije iz tri slijeda u kombinaciji sa vinima po odabiru najboljih somelijera iz Srbije.

Ovogodišnje izdanje "Vinske vizije Otvorenog Balkana" u Beograd dovodi brojna velika imena iz svijeta vina, među kojima će biti čak sedmoro nosilaca zvanja "majstor vina", najprestižnije titule u vinskom svijetu.

Međunarodni žiri će ocjenjivati balkanska vina na takmičenju "Vinski trofej Otvorenog Balkana", tako da će 25 renomiranih vinskih sudija ocijeniti više od 900 vina iz Srbije, Sjeverne Makedonije i Albanije, a najbolji među njima biće ovjenčani peharima i medaljama.

Domaći i inostrani vinski stručnjaci održaće i niz atraktivnih stručnih predavanja, radionica i vođenih degustacija, među kojima su posebno atraktivne one posvećene vinima od autohtonih sorti.

Prateći događaj "Vizija hrane Otvorenog Balkana" okupiće lidere prehrambene industrije i kulinarstva, među kojima će se naći neka od najistaknutijih imena kulinarskog svijeta.

Gosti Beograda biće i lideri kulinarstva i prehrambene industrije kao što su britanski kuvar i ambasador britanske kuhinje Alan Kokson, master šef i somelijer Dragan Unić, drugi potpredsjednik Svjetskog udruženja "Master šef" Danijel Ejton, poznati italijanski kuvar Đanluka Tomazi, kao i direktor Kulinarske olimpijade Danijel Šade.

Kao i prethodnih godina i ove godine će centralno mjesto u hali tri zauzeti zajednički štand tri nacionalne turističke organizacije zemalja inicijative "Otvorenog Balkana" - Srbija, Albanija i Sjeverna Makedonija, na kome će predstaviti svoju turističku ponudu i kulturno nasljeđe.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.