Празник за кулинаре и сладокусце

ПРИЈЕДОР - На гастро презентацији, која је одржана минулог викенда на приједорском шеталишту, бројни посјетиоци су имали прилику да са двадесетак штандова пробају домаћа пића и јела која се припремају на традиционалан начин.

Гласовима грађана који су пробали кулинарске специјалитете свих учесника пехар и признање за најразноврснију гастро понуду припали су Aктиву жена Демократског народног савеза, док је Удружење жена Доња Пухарска добило пехар и признање за најљепше уређен штанд.

- Приједорчани су надалеко познати као добри домаћини, а то се вечерас још једном доказало - рекао је замјеник начелника општине Приједор Миленко Ђаковић.

Међу учесницима су посебно била запажена традиционална индијска јела која је на овој презентацији представила породица Мукарџи.

- Приједорчанима је био занимљив индијски хљеб и индијска риба, традиционална вегетаријанска јела на бази кромпира и карфиола. Мисли се да је индијска кухиња љута, али смо оставили грађанима нека сами просуде - казала је Чанда Мукарџи која је представила своје умијеће припремања и сервирања индијских јела.

Она је додала да је заједно са супругом Мураријем и кћерком Нини на овај начин обиљежила велики индијски празник, 62. годишњицу од осамостаљења, односно независности од британске управе.

Ни Удружење Словенаца "Липа" није заостајало за осталим излагачима те је њихов штанд био један од најпосјећенијих.

- Представили смо 19 традиционалних старих изворних јела, словеначких штрукли, јабучник (вино од јабука које Словенци не продају него га праве само за себе) и друга јела - казала је предсједник Удружења Словенаца Aленка Удуч.

Поред поменутих на првој приједорској гастро презентацији су учествовали и Удружење Украјинаца "Веселка", удружења "Промотур" и "Теодора", Коло српских сестара, посластичарница  "Оаза" и мини-пивара "Бомар".

Награда

Сви излагачи су на завршетку манифестације обавијештени да им је одлуком начелника општине додијељено по 200 КМ као подршка домаћина, а новац могу примити у сриједу, 19. августа, у просторијама Туристичке организације Приједор.

Гастро презентацију приредила је Туристичка организација општине Приједор у склопу манифестације "Приједорско културно љето 2009".

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.