Пчеларима мед постао горак

ТРЕБИЊЕ - Због угинућа пчелињих друштава и медоносно неповољне године, пчеларство у Херцеговини је стављено на искушења опстанка и развоја. Очекивања да ће временски услови обезбиједити квалитетно медобрање ове године, према свему судећи, остаће неиспуњена.

И поред тога, требињски пчелари се не предају, јер је високоминерални херцеговачки мед, који се сматра једним од најквалитетнијих у свијету, одавно постао својеврсни регионални бренд.

Они који су се личним искуством освједочили да у меду баш и није "лака пара", за пчеларство кажу да је несигурна и нископрофитабилна привредна грана, која захтијева велики рад и одрицања, а у којој се о заради размишља тек далекорочно.

Предсједник Удружења пчелара Обрад Нинковић каже да је за пчеларство најважнија љубав и преданост, која помаже да се преброде годину лошег медобрања и невоље страдања пчелињих друштава.

Нинковић додаје да, и поред бројних искушења, код добро организованих требињских пчелара не мањака идеја и иницијатива.

- У току је реализација пројекта "Златни пут херцеговачког меда", који подразумијева уређење неколико туристичких пунктова у Херцеговини, гдје би посјетиоцима био обезбијеђен директан увид у традиционални начин производње меда у пчелињаку, а уз то и дегустације и куповина меда и других пчелињих производа директно од произвођача - истакао је Нинковић и додао да је планирана изградња пчеларског центра.

Реализацијом поменутих пројеката Нинковић вјерује да би се позиција херцеговачких пчелињих производа у тржишној утакмици знатно поправила, а они добили мјесто које су својим квалитетом одавно заслужили.

Пчеларски центар

Aмбиције требињских пчелара за сљедећи период су и изградња савременог пчеларског центра, гдје би се мед са овог подручја обрађивао и паковао у складу са важећим европским стандардима.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.