Папрена домаћа зимница и ове године

БAЊAЛУКA - Домаћице које ове године планирају да спремају зимницу мораће да одријеше кесу, јер и поред тога што су цијене поврћа и воћа почеле да се смирују, оно је и даље знатно скупље у односу на прошлу годину.

Сезона припремања зимнице се приближава, а цијене поврћа и воћа на пијацама знатно су више него претходних година.

На Бањалучкој тржници поред парадајза, скупа је и паприка, која се продаје за 1,5 до 1,8 марака по килограму. Килограм краставаца кошта између 1,5 и двије марке. Брескве коштају између двије и 2,5 марке, док се шљиве могу наћи и по једну марку.

Бањалучанка Милена Марић каже да није очекивала да цијене буду толико високе у односу на претходне године.

- Као и сваке године, планирала сам да кувам ајвар, киселим краставце и паприке. Међутим, ове године цијене воћа и поврћа су много више него прошле године па нисам сигурна да ли се уопште исплати припремати све то код куће. Разгледала сам и готове производе и ако узмемо у обзир вријеме и труд, те све остало што је потребно за спремање зимнице, мислим да се за исти новац може купити готова зимница у продавницама - каже Марићева.

И у другим општинама у Српској ситуација у вези са питањем цијена је слична. Становници Добоја кажу да су цијене сезонског воћа и поврћа и даље високе и да углавном расту. Парадајз кошта и до 2,5 марке, паприке су отприлике исто толико, мрква двије, краставац 1,5 марака, црни лук кошта једну, а бијели шест марака. Слична је ситуација и када је о воћу ријеч. Послије грожђа, које се може купити за три до четири марке по килограму, најскупље су јабуке које се крећу од 1,5 до 3,5 марака, брескве и крушке су по 2,5, шљиве једну марку, а килограм лубенице кошта осамдесет фенинга.

Добојка Милена Јовић каже да овако високе цијене у ово доба године у Добоју нису биле одавно.

- Судећи по томе како се до сада крећу, цијене ће бити још и веће. У овом тренутку рано је да се прави зимница, а послије ко зна хоће ли се исплатити. Зато колико могу купујем поврће, али и неко воће и стављам у замрзивач па ћу онда видјети како и шта даље - каже Јовићева.

Иако су, како кажу цијене папрено високе, домаћице из Требиња не одустају од домаће зимнице.

Паприка у Требињу кошта од двије до 2,5 марака, парадајз од једне до двије марке, краставци и кромпир по марку. За килограм бресака, иако их у Требињу свуда има, треба издвојити од двије до двије и по марка, шљиве коштају од двије до три марке.

- Као и сваке године и ове планирам да правим домаћу зимницу, јер сам, и поред тога што није нимало јефтина, сигурна да је то што једем заиста квалитетно - каже Требињка Јадранка Топић.

Продавци у Српцу кажу да су цијене у посљедња два дана знатно снижене.

Домаћица Рајка Гаврановић каже да охрабрује вијест о снижењу цијена, али да су оне и поред тога високе у односу на ранији период.

- Међутим, ако још буде повећања цијена, планирам да преполовим количину зимнице коју ћу да правим - казала је она.

Тражња

Већина продаваца на бањолучкој тржници признаје да су и сами изненађени наглим скоком цијена поврћа и воћа.

- Многи Бањолучани само обилазе, разгледају и распитују се за цијене, а кући се врате празних руку. Они који купују најчешће се одлучују за краставце, паприке, а од воћа најбоље се продају шљиве и брескве - рекао је један од трговаца.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.