Млијеко лије као из чесме

СОКОЛAЦ - На недавно одржаној пољопривредној изложби у Рогатици, Саша Вуковић из Подроманије код Сокоца добио је награду од Компаније "Салфорд", којој, путем соколачке мљекаре, испоручује млијеко.

Он је, радећи заједно са својим братом Славишом, овој мљекари за годину дана предао 24.751 литар млијека. Вуковићи имају фарму са седам музних крава и још двије које су у припреми за мужу.

- За годину дана произвели смо 29.650 литара млијека. Aко се зна да у току једногодишњег периода имамо два мјесеца без муже крава, то значи да је наша просјечна дневна производња 97 литара - рекао је Саша.

Вуковићи су израчунали, такође, да у љетном периоду достижу такозвани стајски просјек од 23,5 литара млијека по грлу, као и да од њихових крава добијају 6.500 литара млијека годишње по грлу.

Према овим подацима, лако се може закључити да се у овом домаћинству озбиљно приступило производњи млијека и да су планови, првенствено, усмјерени на то да се повећа продуктивност и примијени све што тражи струка и наука.

- За наше прилике и сада имамо солидну продуктивност и квалитетна грла. Међутим, ова производња треба да буде бар за 30 до 40 одсто продуктивнија - истакао је Саша.

Вуковићи кажу да ће већ идуће године са овим бројем грла имати 20 до 25 одсто већу производњу, јер ће обезбиједити више сточне хране, која ће бити и квалитетнија.

- У исхрани крава користимо зелену масу са вјештачки засађених ливада. Планирамо да набавимо машину за паковање сјенаже, такозвани рол-балер, тако да ћемо годишњу производњу повећати на 42.000 литара млијека - рекао је Саша.

У плану је и повећање броја крава на овој фарми, мада није лако доћи до квалитетних грла, јер је њихова цијена прилично висока.

Савјети увијек добродошли

Саша Вуковић, као и остали фармери са подручја соколачке општине, веома је задовољан сарадњом са овдашњом Ветеринарском станицом, а од Стручне службе за пољопривреду добија, како каже, корисне савјете, који му добро дођу у свакодневном раду.    

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.