Лажни мед у теглама

Угљевик - Велики губици у производњи меда у будућем периоду могли би да искористе мешетари нудећи лажни мед као природан.

Ово су истакли у угљевичком Удружењу пчелара “Мајевичка кошница”, а њихова бојазан је потпуно оправдана када се зна да је веома тешко наћи прави мед на тржишту. Они су упозорили купце да обрате пажњу од кога пазаре, јер је веома тешко утврдити који мед је направљен од шећера.

- Такав дар природе не може направити ни најсавременија лабораторија, јер за ову животну намирницу и лијек пчеле из природе узимају само оно што је најздравије и најчистије. Упркос силној технологији, сви досадашњи покушаји производње индустријског меда били су безуспјешни - појаснио је пчелар Здравко Симић.

Суша и високе температуре знатно су умањиле приносе у свим областима пољопривреде, па и у производњи меда у подмајевичком крају, гдје је педесетак пчелара са укупно 2.400 кошница остварило свега 40 одсто од планиране производње меда. Дуготрајан недостатак влаге и високе температуре у подмајевичком крају лоше су утицали на медоносно биље.

Из Удружења “Мајевичка кошница” подсјећају да двије године заредом суша узима данак, али и констатују да је ова година тежа од прошле, у којој је остварено око 60 одсто приноса који задовољава рентабилност производње меда.

- Ове године смо у већем минусу него прошле - тврди Симић.

Подмајевички крај, примијетио је он, још је и добро прошао у поређењу са другим крајевима Српске, гдје је прољећни мраз “обрао” цват багрема, који представља главну и најобимнију пчелињу пашу.

Квалитет меда произведен у кошницама угљевичких пчелара потврдио је и бањалучки институт, одакле је стигла потврда да су испуњени сви критеријуми о квалитету.

Оптимизам

Неповољне временске прилике и лоше медобрање не треба да обесхрабре оне који се баве пчеларством, као ни оне који намјеравају да почну. Aнализе успјеха треба заснивати на десетогодишњем билансу, а лоше године амортизовати резервама од раније.

- Сјећам се веома добрих година. Тако је 2009. била веома родна када је у кошницама само од багремове паше било и до 37 килограма меда - каже Симић.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.