Lažni med u teglama

Ugljevik - Veliki gubici u proizvodnji meda u budućem periodu mogli bi da iskoriste mešetari nudeći lažni med kao prirodan.

Ovo su istakli u ugljevičkom Udruženju pčelara “Majevička košnica”, a njihova bojazan je potpuno opravdana kada se zna da je veoma teško naći pravi med na tržištu. Oni su upozorili kupce da obrate pažnju od koga pazare, jer je veoma teško utvrditi koji med je napravljen od šećera.

- Takav dar prirode ne može napraviti ni najsavremenija laboratorija, jer za ovu životnu namirnicu i lijek pčele iz prirode uzimaju samo ono što je najzdravije i najčistije. Uprkos silnoj tehnologiji, svi dosadašnji pokušaji proizvodnje industrijskog meda bili su bezuspješni - pojasnio je pčelar Zdravko Simić.

Suša i visoke temperature znatno su umanjile prinose u svim oblastima poljoprivrede, pa i u proizvodnji meda u podmajevičkom kraju, gdje je pedesetak pčelara sa ukupno 2.400 košnica ostvarilo svega 40 odsto od planirane proizvodnje meda. Dugotrajan nedostatak vlage i visoke temperature u podmajevičkom kraju loše su uticali na medonosno bilje.

Iz Udruženja “Majevička košnica” podsjećaju da dvije godine zaredom suša uzima danak, ali i konstatuju da je ova godina teža od prošle, u kojoj je ostvareno oko 60 odsto prinosa koji zadovoljava rentabilnost proizvodnje meda.

- Ove godine smo u većem minusu nego prošle - tvrdi Simić.

Podmajevički kraj, primijetio je on, još je i dobro prošao u poređenju sa drugim krajevima Srpske, gdje je proljećni mraz “obrao” cvat bagrema, koji predstavlja glavnu i najobimniju pčelinju pašu.

Kvalitet meda proizveden u košnicama ugljevičkih pčelara potvrdio je i banjalučki institut, odakle je stigla potvrda da su ispunjeni svi kriterijumi o kvalitetu.

Optimizam

Nepovoljne vremenske prilike i loše medobranje ne treba da obeshrabre one koji se bave pčelarstvom, kao ni one koji namjeravaju da počnu. Analize uspjeha treba zasnivati na desetogodišnjem bilansu, a loše godine amortizovati rezervama od ranije.

- Sjećam se veoma dobrih godina. Tako je 2009. bila veoma rodna kada je u košnicama samo od bagremove paše bilo i do 37 kilograma meda - kaže Simić.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.