Купусијада у Старом Мартинцу код Српца окупила више од 300 мјештана

СРБАЦ - Више од 300 мјештана окупило се данас у друштвеном дому у Старом Мартинцу код Српца на традиционалној Купусијади која је организована четврту годину заредом. Уз мирис свадбарског купуса, пјесму и дружење, још једном је потврђено да ова мјесна заједница, иако бројчано мала, има снажан дух заједништва и солидарности.

Свадбарски купус припремао се по устаљеном рецепту, а главни кувар и ове године био је Бранислав Кокан.

- Почели смо јуче око три сата поподне. Исјекли смо месо и почели да слажемо купус у казан. Ове године припремали смо око 140 до 150 килограма меса и 170 килограма купуса. Додавали смо мркву, кромпир, гљиве и разне зачине, а користили смо седам врста меса. Казан је запремине 265 литара. Држимо се истог рецепта све четири године и радимо с љубављу - рекао је Кокан.

Он истиче да није обилазио друге купусијаде, већ је рецепт „преписао“ од локалних домаћина који су купус спремали у мањим количинама, прилагођавајући га већем казану и већем броју гостију.

Идеја о покретању манифестације настала је, како каже, спонтано.

- Прије четири године мјештанин Мирко Звиздало и његов кум Бранко Јефтић пекли су ракију код комшије Мирослава Ћетојевића и тада су дошли на идеју да се у Мартинцу организује Купусијада. Питали су ме да будем главни кувар. Рекао сам, пробаћемо. Како је прве године успјело, тако смо наставили. Ја сам мартиначки зет, они зову, ја подржим - испричао је Кокан.

Он је подсјетио да је уједно и организатор Кобасицијаде у Кукуљама, најавивши да ће та манифестација бити одржана 19. априла, на Мали Васкрс, у организацији Мјесне заједнице Кукуље.

Један од главних организатора Купусијаде, Мирослав Ћетојевић, рекао је да је прошле године била суша у Мартинцу и успјели су скупити свега једну ауто-приколицу купуса, али су се снашли за ову манифестацију. 

- Посебно се захваљујем Милану Михајловићу из Ножичког који нам је обезбиједио потребне количине купуса, као и свим другим донаторима, којих је било чак из Канаде - истакао је Ћетојевић.

Он је нагласио да је идеја о Купусијади дијелом настала на основу примјера из сусједног Ножичког, гдје се одржава манифестација „Раде кува гра'“, те да између ова два мјеста постоји изузетна сарадња и међусобна подршка.

Ћетојевић је подсјетио и на акцију „Један човјек – једна столица“, покренуту након прошлогодишње Купусијаде, с циљем опремања друштвеног дома.

- За 20 дана прикупили смо 9.000 КМ и купили 105 столица, 14 столова, столњаке и уредили игралиште за мали фудбал. Да није било подршке општине, привредника и донатора, не бисмо успјели. Све радимо добровољно, без комерцијалне намјере - поручио је он.

Манифестација је одржана у обновљеном друштвеном дому, чија је реконструкција завршена уз помоћ бројних донатора, а значајну подршку пружио је и посланик у Представничком дому Парламентарне скупштине БиХ Милорад Којић, који води поријекло из Мартинца и који је присуствовао данашњем дружењу.

Подршку мјештанима пружио је и начелник општине Србац Млађан Драгосављевић.

- Увијек се радо одазовем. Овдје мирише на заједништво, традицију и добро расположење. Стари Мартинац није велика мјесна заједница, али дише пуним плућима. Општинска управа ће и убудуће подржавати овакве манифестације које окупљају људе и стварају позитиван амбијент - нагласио је Драгосављевић.

Милан Михајловић из Ножичког поручио је да су оваква окупљања доказ снаге локалне заједнице.

- Поред Купусијаде, имамо и друга дружења, спортске турнире и бројне активности. Дешавају се ствари које не могу ни веће мјесне заједнице да ураде. Овдје је присутно заједништво и важно је да тако остане - рекао је Михајловић.

Предсједник Удружења грађана „Моје Ножичко“ Велимир Микулић истакао је да су Мартинац и Ножичко одувијек били повезани.

- За мене су то једно село са два имена. Купус је на нивоу свадбарског у јужној Србији. Нисам велики љубитељ купуса, али овдје га радо једем. На оваквим дружењима осјетите припадност и дух села, и то је најљепше - поручио је Микулић.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.