Кад шљива омане, јабука помогне

ВЛAСЕНИЦA - На имању Петра Ђурића (66) и селу Тугово, надомак Власенице, затекли смо домаћина у воћњаку како бере јабуке, које су ове године на надморској висини већој од 700 метара сасвим солидно родиле.

Ђурић каже да је лијепо вријеме са благим сунцем омогућило власницима сеоских имања да оберу љетину и припреме огрјев за предстојећу на падинама Јавор планине обично дугу, хладну и сњежну зиму.

Он је рекао да је овај крај познат по воћњацима у којима успијева и често добро рађа воће разних врста.

- Ове године шљиву је уништио мраз у вријеме цвјетања, али су крушке и јабуке добро родиле. Домаћини који не могу зазимити без довољних количина ракије, сакупљају воће које је родило и припремају за казан. Тако ће, захваљујући јабукама и крушкама, ипак бити довољно ракије за дугу и празницима богату предстојећу зиму - прича Петар.

Домаћин са поносом показује релативно младе воћке, на којима се црвене зреле "непрскане" јабуке, од којих стотине килограма завршавају на пијацама Власенице и Хан Пијеска.

Он каже да се већи број власника запуштених имања враћа селу настојећи да искористе заборављена богатстава плодних ораница и воћњака.

- Десетине људи је некадашње оранице претворило у воћњаке. То је карактеристично за моје село, али воћњаци су никли и у Шадићима, Мишарима, Симићима... Тако да већ ове године има тржних вишкова - рекао је Ђурић.

Ђурић каже да има ручну машину за мљевење јабука, чије је вишкове припремао за кацу из које ће јабука "кад проври" бити преточена у чувену "јабуковачу".

Он ја додао да би млади људи требали да схвате да богатство села многима може обезбиједити пристојан живот.

Фабрика за прераду воћа

Петар Ђурић каже да су власници воћњака поздравили идеју општинских власти да се ускоро у власничкој општини изгради фабрика за прераду воћа.

- Фабрика за прераду воћа би нам омогућила да лакше искористимо богатства наших воћњака, а до тада, што не заврши на пијаци, морамо "претакати" у ракију - рекао Ђурић.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.