Kad šljiva omane, jabuka pomogne

VLASENICA - Na imanju Petra Đurića (66) i selu Tugovo, nadomak Vlasenice, zatekli smo domaćina u voćnjaku kako bere jabuke, koje su ove godine na nadmorskoj visini većoj od 700 metara sasvim solidno rodile.

Đurić kaže da je lijepo vrijeme sa blagim suncem omogućilo vlasnicima seoskih imanja da oberu ljetinu i pripreme ogrjev za predstojeću na padinama Javor planine obično dugu, hladnu i snježnu zimu.

On je rekao da je ovaj kraj poznat po voćnjacima u kojima uspijeva i često dobro rađa voće raznih vrsta.

- Ove godine šljivu je uništio mraz u vrijeme cvjetanja, ali su kruške i jabuke dobro rodile. Domaćini koji ne mogu zazimiti bez dovoljnih količina rakije, sakupljaju voće koje je rodilo i pripremaju za kazan. Tako će, zahvaljujući jabukama i kruškama, ipak biti dovoljno rakije za dugu i praznicima bogatu predstojeću zimu - priča Petar.

Domaćin sa ponosom pokazuje relativno mlade voćke, na kojima se crvene zrele "neprskane" jabuke, od kojih stotine kilograma završavaju na pijacama Vlasenice i Han Pijeska.

On kaže da se veći broj vlasnika zapuštenih imanja vraća selu nastojeći da iskoriste zaboravljena bogatstava plodnih oranica i voćnjaka.

- Desetine ljudi je nekadašnje oranice pretvorilo u voćnjake. To je karakteristično za moje selo, ali voćnjaci su nikli i u Šadićima, Mišarima, Simićima... Tako da već ove godine ima tržnih viškova - rekao je Đurić.

Đurić kaže da ima ručnu mašinu za mljevenje jabuka, čije je viškove pripremao za kacu iz koje će jabuka "kad provri" biti pretočena u čuvenu "jabukovaču".

On ja dodao da bi mladi ljudi trebali da shvate da bogatstvo sela mnogima može obezbijediti pristojan život.

Fabrika za preradu voća

Petar Đurić kaže da su vlasnici voćnjaka pozdravili ideju opštinskih vlasti da se uskoro u vlasničkoj opštini izgradi fabrika za preradu voća.

- Fabrika za preradu voća bi nam omogućila da lakše iskoristimo bogatstva naših voćnjaka, a do tada, što ne završi na pijaci, moramo "pretakati" u rakiju - rekao Đurić.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.