Из Министарства пољопривреде најављена појачана контрола месница

БАЊАЛУКА - Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Српске и републичка ветеринарска инспекција планирају у наредном периоду појачане активности надзора и контролу рада месница.

Контролом ће бити обухваћена и друга продајна мјеста на којима се врши промет и дистрибуција меса и производа од меса, као и објекти у којима се обавља клање животиња без одобрења, саопштено је из ресорног министарства.

Основни циљ појачане контроле је превентивно дјеловање са акцентом на спречавање нелегалног промета животиња, нелегалног рада објеката, затим сузбијање промета и одузимање здравствено неисправног меса и производа од меса стављених у промет, а све ради заштите здравља и живота грађана Републике Српске.

Појачана контрола месница и других продајних мјеста која врше промет свјежег меса и производа од меса састојаће се у контроли документације и материјално-правне претпоставке за обављање ове дјелатности.

Документација ће обухватати доказ о поријеклу и сљедивости, обиљежавању и декларисању меса и органа животиња након ветеринарско-здравственог прегледа, као и микробиолошке анализе производа.

Контролисаће се и хигијена продајних објеката, као и хигијена запослених, уз осврт на мјере спречавања ширења ковида 19.

Субјектима који послују са храном, у случају да месо и производи од меса немају законом предвиђену пратећу документацију, поред прекршајног налога биће изречена и мјера одузимања и уништавања свјежег меса и производа од меса због непостојања доказа о његовој здравственој исправности.

Ови субјекти су дужни да обезбиједе здравствену исправност сировина и производа у свим фазама производње, складиштења и промета и да спроводе појачану самоконтролу у објектима у којима послују.

Уколико субјекти нису у могућности да обезбиједе потребне услове пословања дужни су одмах обуставити рад и о томе обавијестити ресорно министарство и Републичку управу за инспекцијске послове.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.