Искуства из ЕУ модел домаћим произвођачима

Пихра, Цветл - Искуства произвођача из Европске уније који удружени у агропрехрамбене кластере постижу завидне резултате модел је који планирају примијенити и домаћи произвођачи, с циљем унапређења производње и бољег позиционирања на тржишту.

Делегација Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде РС боравила је недавно у дводневној посјети Аустрији, гдје се упознала са радом њихових произвођача, који су удружени у агропрехрамбене кластере, а стечена искуства примијениће у домаћим организацијама тог типа, које су однедавно заживјеле у Српској. 

У студијској посјети региону Доња Аустрија, коју је организовала Јединица за координацију пољопривредних пројеката при ресорном министарству, били су и представници новооснованих кластера из цијеле Републике, као и неколико пољопривредних произвођача.

Помоћник министра Мирослав Бојић, који је предводио делегацију, истакао је да је пољопривредним произвођачима из Српске изузетно значајно приближити искуства развијених европских земаља, која се односе на савремен приступ пољопривредној производњи. 

- Обишли смо кластере у производњи хране, љековитог биља, те један винарски кластер и упознали се са начином њиховог функционисања. То је значајно искуство за представнике кластера из РС и произвођаче који су ишли у Аустрију - рекао је Бојић и додао да Јединица за координацију пољопривредних пројеката спрема посјете и другим кластерима у региону, да би и у Српској што више заживио такав начин организованог наступа и сарадње пољопривредника на тржишту.

Делегација из Српске имала је прилику да се, на примјеру сарадње аустријских кластера и Више пољопривредне школе у граду Пихру увјери и каква је веза кластера са научним, односно образовним институцијама у Аустрији. Посебно интересантна била је посјета пољопривредној задрузи “Валдланд” у Цветлу, која броји око 200 чланова, фармера који своје производе продају под заједничким брендом.

У поменутој задрузи могли су да се упознају и са трендовима који владају у пољопривредној производњи, а домаћини су им испричали да се Аустријанци све више окрећу конзумирању рибе, због бриге о здравој исхрани, те да тако штале у којима су некада узгајана говеда и свиње све више замјењују рибњаци, како они на отвореном тако и у затвореном. 

- Народ Аустрије много пажње посвећује заштити домаће пољопривредне производње, јер се од малих ногу свака нова генерација учи да купује домаће, те да приликом куповине повјерење дају искључиво оним произвођачима хране на којима је аустријска ознака - казао је Бојић.

Дводневна посјета Доњој Аустрији завршила је у винарском крају у Кремсу, на обали Дунава. У том дијелу земље узгајају се најразноврсније сорте грожђа, у виноградима који се простиру на хиљаде хектара. 

- Производња, потрошња и извоз вина у Аустрији константно расте, у чему несумњиво огромну улогу игра управо организовање у кластере. Да је заиста тако увјерили смо се приликом посјете Винцер Кремсу, гдје група винара ради заједнички пласман вина - рекао је Бојић.

Сарадња са Бјелорусијом

Министар пољопривреде, шумарства и водопривреде РС Борис Пашалић боравио је недавно у дводневној посјети Бјелорусији, гдје је са тамошњим министром пољопривреде и хране Анатолијем Кхотком разговарао о сарадњи двију земаља.

Кхотко је изразио спремност да се у наредном периоду интензивирају разговори у погледу размјене студената и професора, а посебно интересовање исказао је у размјени искустава из сектора овчарства. 

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.