Гастро догађај "Раде кува гра’" у Ножичко привукао госте из цијелог свијета

Дејан Јовичић
Додај glassrpske.com као Гугле извор
Фото: Глас Српске

СРБАЦ - Дружење под називом "Раде кува гра’", које је у дворишту подручне школе у Ножичком код Српца по девети пут организовало Удружење грађана "Моје Ножичко", окупило је више од 250 садашњих и бивших мјештана Ножичког и њихових пријатеља.

Раде Драгомировић (85), некадашњи домар и послужитељ у школи, протекле недјеље још једном је, упркос годинама и здрављу, самостално припремио чак 170 литара пасуља, враћајући многима успомене на дане школског кроса прије више деценија, када се служио војнички пасуљ у шареним картонским шољама.

- За припрему сам користио 25 килограма граха, више од 20 килограма ребара и суве сланине те друге састојке. Није било тешко, иако је било спарно, а крчкало се четири сата. Држим се старог рецепта који годинама прилагођавам, а посебна тајна не постоји, осим љубави и искуства - рекао је Раде, који је вјештине кулинарства стекао у војсци, а брусио их у мензама и угоститељству широм србачке општине.

Међу гостима је био је пуковник у пензији Владо Тодоровић из Бањалуке, који је поријеклом из србачког краја, а на дружење је дошао први пут.

- Овај дух заједништва мало ко има. Такав смо ми народ, без обзира на врућину и околности, знамо да уживамо. Са мном је дошао и мој бивши професор из Мостара који је одушевљен оним што село Ножичко нуди. Питао сам га на дружењу да ли жели мало слатке пите, а он се само захвалио и рекао да овај грах не би кварио ничим - истакао је Владо.

Предсједник Удружења "Моје Ножичко" Велимир Микулић рекао је да су гости стигли из Хрватске, Шведске, Швајцарске, Америке и других земаља.

- Понекад дођу и пријатељи мјештана иако немају директну везу са селом. Једноставан је догађај, али сви га воле. У плану је ускоро и окупљање пензионера, по приједлогу србачког књижевника Жарка Шарића, који је такође наш члан. Најстарије често заборавимо, али организоваћемо нешто посебно за њих, и то брзо - рекао је Микулић и додао да ће приредити и спортске турнире те наградити најбољег ђака из села.

Удружење грађана "Моје Ножичко" тренутно броји око 270 чланова.     

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.