Фестивал сирева Балкана отворен у Београду

БЕОГРАД - У Београду је отворен дводневни Фестивал сирева Балкана, на којем посјетиоци могу да виде ријетке и необичне врсте више од стотину сирева малих мљекара, занатских произвођача из Србије, Републике Српске, БиХ, Француске, Италије и Грчке.

На овој 12. по реду изложби аутохтоних сирева Балкана, земља почасни гост је Грчка, која је представила своје сиреве, вина, узо, мед, зачинско биље, са акцентом на производе из Епира, који се сматра „мајком грчких сирева“.

На фестивалу је своје производе представио и „Монс“ из Теслића и „Милх“ са Купреса.

Фестивал, у Дому омладине, отворио је амбасадор Грчке Георгиос Дјакофотакис, који је подсјетио на блискост српског и грчког народа, али и на традицију производње сира у Грчкој, од античких времена до данас.

Посебно мјесто заузели су козји сиреви из српског средњовјековног манастира Драгинац са истока Косова и Метохије, као и сиреви које праве наставници и ученици Мљекарске школе „Др Обрен Пејић“ из Пирота и Пољопривредне школе са домом ученика Футог.

Фестивал је отворен данас и сутра од 10 до 20 часова, а цијена улазнице је 300 динара (око пет КМ).

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.