Чварци коштају као и најфинија телетина

Бањалука - Килограм чварака у Бањалуци кошта од 12 до 14,5 марака, а колико, поређења ради, треба издвојити и за килограм телетине.

Пред почетак свињокоља у РС, како сазнајемо, влада несташица чварака, а тамо гдје их има, висока је цијена и можда буде још већа.

На бањалучкој тржници од десетак месница које смо обишли само у једној смо нашли чварке по цијени од 12 марака.

"Ми једноставно не кољемо крупне свиње, а без којих опет нема чварака", казао нам је један од месара.

У трговини "Мој маркет" за килограм чварака је потребно издвојити 14,5 КМ.

"Купила сам само 200 грама чварака јер их волимо, али цијена је висока, а никога немамо блиског на селу да нам да чварака кад прође свињокољ", рекла нам је Мирјана М. из Бањалуке.

Лазо Шешић, власник "Месница код Лазе", каже како су чварци изузетно квалитетан производ те да не треба да чуди цијена.

Као и месари са пијаце, и он тврди како несташица влада прије свега због недостатка великих свиња.

Слична ситуација је и у сусједној Хрватској, гдје се килограм чварака плаћа чак 120 куна (око 30 КМ).
 

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.