Бијељина: Инспекција приликом контрола хране утврдила неправилности у 150 случајева

Бијељина - Бијељинско одјељење Републичке инспекције за храну прошле године је приликом 286 контрола утврдило неправилности у 150 случајева, преносе агенције.

- Субјектима је издато 137 рјешења за отклањање неправилности, изречено седам мјера забране као што је забрана рада клицоношама, те издато 49 прекршајних налога у вриједности од 40.640 КМ - рекао је главни републички инспектор за храну Пејо Ђурашиновић.

Према његовим ријечима, утврђивање случајева здравствено-неисправне хране је много рјеђе него разне неправилности, као што су недовољна хигијена просторија и опреме, неадекватно складиштење и чување хране, нередовно лабораторијско испитивање - што за посљедицу може имати неисправну храну.

- Неправилности које су инспектори констатовали односиле су се на то да запослена лица која рукују са храном нису обавила редовни санитарни преглед, нису прошла додатну едукацију о хигијени хране, нити су носила адекватну радну одјећу - навео је Ђурашиновић.

Он је додао да производни објекти нису испуњавали услове у погледу простора, кадра, санитарно-техничких и хигијенских услова, те нису редовно вршили испитивања сировина и готових производа.

У прошлој години Републичка инспекција за храну, одјељења Бијељина, није налагала уништавања хране у унутрашњем промету, нити су на основу органолептичког прегледа утврђене веће неправилности у погледу здравствене исправности сировина, адитива, амбалаже и готових производа.

- Важно је напоменути да велике количине хране истеклог рока употребе повлаче сами трговци, јер на основу уредне документације о отпису могу вратити дио плаћеног пореза - рекао је Ђурашиновић.

Инспекција је контролисала хигијенске услове објеката и околине, опреме, исправност расхладних уређаја, начин чувања хране у односу на декларисане услове, хигијену запослених, декларације и сензорна својства хране, те и испитивала храну путем овлаштених лабораторија.

Инспекција за храну је почела са радом 2012. године, а организацијом оваквог начина инспекцијског надзора остварена је ефикаснија контрола хране.

На нивоу Републике Српске инспекција за храну је у 2012. години обавила 715 инспекцијских контрола.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.