Рибогојилишта у РС и БиХ

Већи број рибогојилишта до сада испунио готово све неопходне услове за почетак извоза на западноевропско тржиште, а чека се окончање компликоване процедуре одобравања тог увоза у ЕУ

КВAЛИТЕТНA конзумна риба из већих рибогојилишта у Републици Српској и БиХ могла би за неколико мјесеци коначно да крене на тржиште земаља Европске уније, које годинама нису дозвољавале увоз док се не испуне строги захтјеви и правила која важе у области узгоја, надзора и трговине производима аквакултуре. Оваква најава из Канцеларије за ветеринарство БиХ највише би требало да обрадује представнике великих рибогојилишта, која годишње домаћем и иностраном тржишту могу да понуде на хиљаде тона квалитетне пастрмске, шаранске и других врста слатководне, конзумне рибе. Већи број рибогојилишта до сада је испунио готово све неопходне услове за почетак извоза на западноевропско тржиште, а чека се окончање компликоване процедуре одобравања тог увоза, које би требало да услиједи од стране Канцеларије за храну и ветеринарство Европске уније. Да би се удовољило траженим захтјевима, до сада је инвентарисано стање у домаћим рибогојилиштима, спроведен мониторинг заразних болести и одређене референтне лабораторије, а инспекцијски тим Европске уније оцијенио је да систем за контролу болести риба и безбједности хране у рибарству задовољава стандарде који важе у Унији. - Значајан искорак у прилагођавању прописима Европске уније учињен је у оквиру програма "Успостављање ХAЦЦП система у узгоју, дистрибуцији и испоруци рибе", у који је још прије двије године било укључено 15 рибогојилишта у БиХ, од којих је седам са подручја Српске. Овај програм је остварен уз финансијску подршку ЛAМП програма Aмеричке агенције за међународни развој УСAИД - подсјетио је секретар Савјета за пољопривреду и прехрамбену индустрију Привредне коморе регије Бања Лука, Јованка Салатић. Она је додалп눴 뇰 넿 рограм, односно обука, одвијао у четири фазе, а у оквиру тога значајна пажња била је посвећена изради ХAЦЦП планова и упутстава за превентивну његу и заштиту рибе, стандардног санитацијског оперативног програма и надзору у критичним контролним тачкама. На подручју Републике Српске, само у десетак већих шаранских и пастрмских рибогогојилишта, годишње се произведе нешто више од три и по хиљаде тона квалитетне рибе, а ако се у обзир узме још петнаестак мањих рибогојилишта, онда је укупно произведена количина рибе доста већа. До сада је ова риба завршавала углавном на домаћем тржишту, а поједина већа рибогојилишта, попут оног у Саничанима, код Приједора, које важи за највеће у БиХ, знатан дио квалитетне шаранске рибе извозе на тржиште Србије. У овом рибогојилишту минуле јесени изловљено је око 850 тона конзумне шаранске рибе, што је, с обзиром на дуг сушни период током протеклог љета, оцијењено задовољавајућим. М. МИЉУШ ДAЉИ РAЗВОЈ Укупан извоз конзумне рибе из рибогојилишта у Републици Српској претпрошле године премашио је износ од осам милиона марака, а рачуна се да је лани био још већи. Најављена могућност извоза у земље Европске уније, требало би да допринесе даљем развоју и још већој производњи у овој перспективној грани домаћег пољопривредно-прехрамбеног сектора.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.