Њемачка остаје без јаја

БЕРЛИН - Птичја грипа пријети једном од најуспјешнијих сектора њемачке пољопривреде. Потражња за месом перади и јајима никада није била већа, извијестио је Савезни завод за статистику, позивајући се на Агенцију за пољопривреду и храну.

Потрошња меса перади по глави становника прошле је године досегла рекордних 13,6 килограма, што је пола килограма више него 2023. Осим тога, просјечни Нијемац је 2024. појео 249 јаја, што је такође рекорд.

Њемачка пољопривреда, барем математички гледано, могла је у потпуности покрити домаћу потрошњу меса перади.

Блага прекомјерна производња пилећег меса била је у супротности с већим увозом меса патке и гуске. Кад су у питању јаја, њемачке фарме покриле су само 72 одсто домаћих потреба.

У тренутном таласу птичје грипе већ је превентивно убијено више од пола милиона животиња како би се спријечило даље ширење заразе, према подацима Института Фридрих-Лефлер. Међутим, то је за сада само мали дио укупног фонда.

Према посљедњем попису становништва од 1. марта 2023, у Њемачкој је било укупно 167,3 милиона перади на 42.690 фарми, преноси SEEbiz. 

Крајем августа, према статистичарима, било је 2.200 фарми с просјеком од 44,6 милиона носилица. Оне су у августу снијеле 1,2 милијарде јаја.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.