Napitak koji štiti od upala

U sezoni jesen–zima đumbir se najviše konzumira jer uspješno štiti od upala i infekcija te jača imunitet.

Ako ga obogatite dodacima poput kurkume, cimeta ili limuna, dobićete topli napitak koji zaista ima supermoći. Donosimo najjednostavniji, a ujedno i najbolji recept za čaj od svježeg đumbira koji možete piti ujutro, popodne i uveče.

Sastojci:

* 1 korijen svježeg đumbira debljine oko 2,5 cm, narezan na kriške debljine do 0,5 cm
* 1 šoljica vode
* Dodatni ukusi po želji (izaberite samo jedan): štapić cimeta, korijen kurkume debljine oko 2,5 cm, narezan na tanke kriške (isto kao i đumbir), ili nekoliko listova svježe mente
* Po želji možete dodati i tanki kolut svježeg limuna ili narandže i/ili kašičicu meda ili javorovog sirupa

Priprema:

Narezani đumbir i vodu pomiješajte u posudi na jakoj vatri. Ako želite da dodate štapić cimeta, kurkumu ili mentu, učinite to sada.

Pustite da proključa, a zatim smanjite vatru toliko da napitak lagano ključa pet minuta. Za veoma jak ukus đumbira ostavite da ključa do deset minuta.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.