Savršene kiflice sa kremom po recepturi starih pekara

Kiflice sa kremom moguće je napraviti i kod kuće, a biće duplo bolje i duplo jeftinije ako budete pratili recept starih i iskusnih pekara.

Ovako se prave da budu meke i sutradan, vazdušaste i pune fila koji ne curi.

Potrebno je:

        700g brašna
        1/2 kašičice soli
        4 kašike šećera
        30g kvasca
        50ml ulja
        350 do 400ml voda
        200g putera ili margarina za premazivanje
        300g krema ili džema

Priprema:

Umjesiti tijesto sa brašnom, kvascem, šećerom, soli i mlakom vodom.

Kada se tijesto udvostruči, razviti ga i premazati margarinom. Filovati, saviti i peći u rerni na 200 stepeni Celzijusa, prenosi Stil.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.