Ako vam je potreban brz, ukusan i zasitan obrok, tortilja punjena piletinom i povrćem idealan je izbor. Kombinacija sočnog pilećeg mesa, svježeg povrća i meke tortilje donosi bogat ukus, a priprema ne zahtijeva mnogo vremena ni kulinarskog iskustva.

Sastojci:

2 tortilje

250 g pilećeg filea

1 paprika

150 g kukuruza šećerca iz konzerve

nekoliko listova zelene salate

1 manja glavica crnog luka

1 kašika ulja

so, biber i začini po želji

Priprema:

Pileći file isjecite na manje komade, pa ga propržite na zagrijanom ulju zajedno sa sitno sjeckanim crnim lukom i paprikom.

Dodajte so, biber i začine po želji, pa dinstajte sve zajedno dok meso ne omekša i dobije lijepu zlatnu boju.

Na svaku tortilju prvo rasporedite listove zelene salate, zatim dodajte pripremljenu piletinu sa povrćem. Ubacite kukuruz šećerac i, po želji, nekoliko kolutova svježeg crnog luka.

Tortilje možete dodatno zagrijati na tavi nekoliko minuta kako bi postale hrskavije i dobile još bolji ukus.

Savjet:

Za još sočniji ukus možete dodati malo pavlake, jogurt-sosa ili blagog meksičkog preliva.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.