Hrana i piće
Foto: YouTube
Donosimo vam isprobani recept za posnu bajaderu koja će očarati vaše goste.
Sastojci:
- 300 g posnog mljevenog keksa
- 200 g mljevenih oraha
- 250 g šećera
- 1 vanil-šećer
- 10 kašika vode
- 200 g posnog margarina
- 150 g posne čokolade za kuvanje
Za glazuru:
- 3 kašike šećera
- 3 kašike vode
- 3 kašike ulja
- 100 g posne čokolade za kuvanje
- posni margarin veličine oraha
Priprema
Šećer i vanil-šećer sipati u šerpu, dodati vodu i kuvati dok ne proključa. Skinuti s ringle, pa dodati margarin i miješati dok se ne otopi. Dodati mljeveni keks i mljevene orahe i sve dobro sjediniti. Smjesu podijeliti na dva dijela, u jedan dodati otopljenu čokoladu za kuvanje, a drugi ostaje žut. U pravougaoni pleh nanijeti braon pa žuti dio. Ostaviti u frižideru da se stegne. Za glazuru: U šerpu staviti šećer, ulje, vodu, čokoladu za kuvanje i margarin, staviti na vatru i miješati dok se svi sastojci ne sjedine. Kolač preliti toplom glazurom i ostaviti da se ohladi i stegne te ga isjeći na štanglice i poslužiti.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.
