Foto: Kool FM
| Kako prebroditi užareno ljeto
ANKARA - Turska, zemlja sunca i mora, ima posebnu poruku za svoje građane (i sve turiste!) ovog ljeta: zbog neumoljivih vrućina, umjesto teškog peciva i vruće kafe, uživajte u hladnom sladoledu!
Ovo je dio šireg upozorenja koje je izdalo tursko Ministarstvo zdravlja, ističući važnost pažljivog unosa tečnosti i ishrane tokom vrelih ljetnih mjeseci.
Kako temperature rastu, a vlažnost dostiže maksimum, naše tijelo se bori da ostane hladno i hidrirano.
Ministarstvo zdravlja poručuje: ključ je u ishrani! Izbjegavajte masnu i prženu hranu, kao i teška peciva. Umjesto toga, okrenite se lakšim opcijama pripreme obroka - kuvanje, roštiljanje, krčkanje ili priprema u maloj količini vode.
Kada je riječ o jelu, Turska preporučuje obilje svježeg voća i povrća. Zamijenite rafinisane žitarice onima bogatim vlaknima poput integralnog hljeba, ovsenih pahuljica i bulgura. A za one koji ne mogu bez slatkog - odlična vijest!
Umjesto visokokaloričnih peciva, dozvoljeno je uživati u desertima i sladoledu na bazi mlijeka i voća. Ovi deserti su osvježavajući i lakši za probavu.
Zadovoljavanje potreba za tečnošću je apsolutni prioritet. Umjesto vrućeg čaja, kafe i gaziranih pića koja mogu dehidrirati, Ministarstvo zdravlja savjetuje da se okrenete hladnim napicima poput poluobranog mlijeka, mlijeka i svježih voćnih sokova. Osim što hidriraju, pružaju i važne nutrijente.
Još jedan važan savjet: izbjegavajte konzumiranje hrane koja se prodaje na otvorenom. Visoke temperature mogu brzo pokvariti hranu, što povećava rizik od trovanja. Sigurnost na prvom mjestu!
Što se tiče doručka, on bi trebalo da bude lagan, ali hranljiv. Preferirajte sireve sa niskim sadržajem masti, svježe masline i obilje svježeg povrća. Ova kombinacija će vam dati energiju bez opterećenja.
I za kraj, umjesto kofeinskih napitaka, tursko ministarstvo zdravlja savjetuje da uživate u voćnim sokovima i biljnim čajevima poput lipe i šipka. Oni su idealni za osvježenje i doprinose boljem stanju organizma tokom vrelih dana.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.