Zanimljivosti
Foto: Ilustracija
Trešnja se u Japanu smatra uzvišenom biljkom, stoga je Japan 1912. godine poklonilo SAD 3.020 stabala trešnje u znak njihovih (rastućih) prijateljskih odnosa. Stabla su posađena u Sakura parku na Menhetnu (Njujork). Plod trešnje dio je porodice ruža kojoj pripadaju i bademi, breskve, kajsije te šljive.
Vjeruje se da su trešnju otkrili Rimljani negdje oko 70. godine prije Hrista, na području tadašnje Anadolije. Trešnju su predstavili Britancima tokom prvog vijeka. Kanada drži rekord za pripremu najveće pite od trešanja na svijetu. Pitu koja je težila gotovo 18 tona ispekli su stanovnici grada Oliver i tako srušili rekord koji je do tada držao grad Traverse. Njemačka riječ kirš po kojoj su likeri od trešanja dobili ime, dolazi od riječi karšu – ovo ime dobile su trešnje koje su kultivisane na području nekadašnje Mesopotamije.
Hemijska reakcija između trešanja i baza poput praška za pecivo uzrokuje plavu boju kada je jelo gotovo. Iako su već tada bile popularne kao voćni deserti, tokom 15. i 16. vijeka trešnje su se koristile u medicinske svrhe.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.
