Zanimljivosti o celeru

Stari Grci su ovu biljku smatrali svetom, a njenim listovima su krunisali pobjednike na atletskim takmičenjima.

U Egiptu je pronađen čak i u Tutankamonovoj grobnici, što govori o njegovoj važnosti u drevnim obredima.

Ono što celer čini posebnim jeste njegov sastav, čak 95 odsto ove biljke čini voda, zbog čega je idealan za hidrataciju i dijete.

Zanimljivo je da grickanje celera pomaže u higijeni zuba, jer njegova vlakna djeluju kao prirodna četkica, dok minerali poput kalijuma i vitamina K čuvaju zdravlje srca i kostiju.

Kod nas se tradicionalno koristi kao diuretik, ali i kao prirodni lijek za reumu i smirivanje napetosti.

Često se naziva i namirnicom sa "negativnim kalorijama", jer se vjeruje da organizam potroši više energije na njegovo žvakanje i varenje nego što sama biljka uopšte sadrži kalorija.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.