Zanimljivosti o aroniji

Aronija, poznata i kao sibirska borovnica, potiče sa sjevernoameričkog kontinenta, ali je svoju pravu slavu stekla u istočnoj Evropi i Rusiji.

Ova biljka se smatra jednom od najljekovitijih vrsta na svijetu zbog nevjerovatno visoke koncentracije antioksidanasa. Zanimljivo je da su plodovi aronije toliko otporni da mogu preživjeti ekstremno niske temperature, čak i do minus 45 stepeni.

Nakon nuklearne katastrofe u Černobilju, aronija je korišćena za ublažavanje posljedica zračenja kod izloženih osoba, što joj je donijelo status "antiradijacijske" biljke. Njena specifična trpkost potiče od tanina, koji su zapravo prirodna zaštita ploda od insekata i bolesti. Redovno konzumiranje soka od aronije poboljšava cirkulaciju krvi i značajno doprinosi jačanju zidova krvnih sudova. Pored toga, ova bobica uspješno reguliše krvni pritisak i pomaže u detoksikaciji jetre i cijelog organizma.

Zanimljivo je da plod aronije na grmu ostaje svjež i do dva mjeseca nakon što potpuno sazri, a ptice ga izbjegavaju upravo zbog jakog ukusa.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.