Kiša pokvarila gozbu

U prva tri dana posjetioci pojeli oko 10 tona raznih specijaliteta spravljenih od roštilj mesa i još toliko pečenja, vješalica i kobasica

LESKOVAC - Na gurmanskoj leskovačkoj manifestaciji Roštiljijada posjetioci su, kako se procjenjuje, u prva tri dana pojeli oko 10 tona raznih specijaliteta spravljenih od roštilj mesa i još toliko pečenja, vješalica i kobasica. Učinak bi bio duplo veći, rekli su Beti u Turističkoj organizaciji Leskovca, organizator jedinstvenog u Srbiji Festivala roštilja, da nije kiše i niskih temperatura. - Za razliku od ponedjeljka uveče, kada je na otvaranju bilo više od deset hiljada ljudi, broj posjetilaca se u protekla dva dana znatno smanjio. Kiša nam kvari i zabavni program jer smo prinuđeni da nastupe bendova i estradnih zvijezda održavamo u zatvorenom prostoru - kazao je direktor TOL Saša Marković. Kiša je pokvarila i planove roštiljdžija o dobroj zaradi. - Očajni smo. Zaradu nam ubi kiša, a dali smo pola miliona dinara za zakup štanda i bašte. Ako ovako nastavi, nećemo moći da zaradimo ni taj novac - komentariše Slavica Radenković iz čačanskog restorana Mrak. I dežurni trubači, koji zabavljaju goste po načičkanim baštama, žale se na slabu zaradu. - Malo svijeta, a i oni što dođu slabo plaćaju. Nema narod para. Kad se siroma zaženi i goč se cijepa - kazao je šef orkestra Aca Zmija Aleksandar Stanković iz Grdelice. Za razliku od roštiljdžija koji su na prostoru od oko tri hiljade kvadrata naređali više od 30 štandova, organizatori će po prvi put za 18 godina proći bez gubitaka. - Na javnoj licitaciji za zakup štandova prikupili smo više od 6 miliona dinara, polovinu sume potrebne za organizaciju Roštiljijade, a drugi polovinu ćemo nadomjestiti od sponzora, opštine i Ministarstva turizma, koje je izdvojilo 1,4 miliona dinara - istakao je direktor Marković. Pored takmičenja u spravljanju specijaliteta sa roštilja, kao što je „pljeskavica za Ginisa“, najveća pljeskavica iz ruku i takmičenje učenika turističkih škola u kulinarskim vještinama, organizatori su ove godine pripremili bogat zabavni program. Za razliku od prethodnih, Široka čaršija je ove godine čista, čemu doprinose stalna dežurstva komunalnih i sanitarnih inspektora. Riješen je i problem javnih klozeta, budući da je po prvi put postavljeno 20 takozvanih ekoloških NjC-a. Roštiljijadu je, prema navodima u TOL, do sada posjetio veliki broj Slovenaca, stanovnika BiH, Makedonaca i Bugara, a veći broj stranih gostiju očekuje se tokom vikenda. SKROMNA POMOĆ Prema riječima Saše Markovića roštiljijada je ove godine dobila „skromna“ finansijska i druga pomoć Vlade Srbije. - Oni ne shvataju da je Roštiljijada jedini privredno turistički brend na jugu Srbije. Svake godine ovdje ugostimo po 300 hiljada ljudi, a mogli bismo i više kada bi nam pomogli oko promocije i marketinga, kao što su uradili sa Gučom - rekao je Marković.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.