Poskupjela riba usred posta

BIJELjINA - Usred Velikog časnog posta poskupjela je svježa riba u ribarnicama, prosječno od pola do jedne marke po kilogramu, a za formiranje novih cijena najviše su se odlučili prodavci u Semberiji.

Vlasnici ribarnica ističu da je na tržištu velika potražnja ribe, ali da je zbog posljedica velike hladnoće, zamrzavanja rijeka i ribnjaka došlo do uginuća ribe, pa je neminovno moralo doći i do poskupljenja u maloprodaji.

Uprkos tome što pored Semberije teku dvije velike rijeke bogate ribom, malo je profesionalnih alasa koji bi mogli obezbijediti dovoljne količine ove namirnice za tržište, pa se zbog toga riba nabavlja iz ribnjaka u okruženju, a uvozi se čak i iz Rusije.

Svježa riba kod savskih alasa i dalje je pet maraka po kilogramu za bijelu ribu, a rijetko kada se može naći somovina, koja se kod njih prodaje deset maraka po kilogramu. Konzerviranoj ribi iz uvoza, uglavnom iz Hrvatske i Turske, cijena nije promijenjena, pa jedna konzerva prosječno košta od 1,90 do 3,50 maraka po komadu.

Sa Vaskršnjim postom prodaja ribe u banjalučkim ribarnicama je znatno porasla iako su mnogi prodavci formirali nove cijene.

- Prodaja ide dobro s obzirom na to da je u toku post, ali u poređenju sa proteklim godinama je osjetno manja. Kriza je dosta uticala na bogatu trpezu Banjalučana - rekao je vlasnik ribarnice "Vedran" Zlatko Joldžić.

U ribarnici "Ljilja" kažu da su u proteklom periodu som i oslić poskupjeli za jednu marku.

- Svugdje u svijetu trenutno je teško za nabavku jer ribe slabo ima. Dobavljači nas još nisu obavijestili o poskupljenju, ali nije isključeno da bi cijene mogle porasti - kazala je vlasnik ribarnice Ljiljana Vujinović i dodala da su zadovoljni prodajom, a još više kupaca očekuju u posljednjoj sedmici posta.

Prodavac u prijedorskoj ribarnici Ribarstvo "Saničani" Rajko Stupar je potvrdio da je vikendom najveća potražnja ribe, te da je zadovoljan kako ide prodaja ribe.

- Vrijeme je posta i uprkos krizi riblje meso se traži i do 30 odsto je veća potražnja za ribom nego inače. Očekujemo da će u zadnjoj, kao i u prvoj sedmici posta biti najveća zainteresovanost kupaca - rekao je Stupar.

Zvorničani uglavnom odlaze u Mali Zvornik pa se i u njemu snabdijevaju svježom ribom, gdje su cijene, u zavisnosti od kretanja dinara, nerijetko povoljnije nego u Zvorniku.

Uzdržavanje od strasti

Današnji oblik Vaskršnjeg posta razvio se u petom vijeku, a po crkvenom kalendaru riba se u vrijeme ovog posta jede samo dva puta.

- U toku Velikog časnog posta subotom i nedjeljom je razriješeno jelo na ulju, dok se riba u toku ovog posta jede samo na Blagovijesti i Cvijeti. Dok postimo, treba da se uzdržimo i od svake strasti. Post ne podrazumijeva nasilje nad našim tijelom, naprotiv, on doprinosi njegovom zdravlju i uravnoteženosti. Istinski post je kada se udaljimo od svakoga zla - pojasnio je profesor u Srednjoj bogoslovskoj školi u Foči Radan Mimić.

* cijene u markama

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.