Politika
Foto: Arhiva
Ministarstvo trgovine i turizma Republike Srpske podržaće svaki projekat usmjeren ka unapređenju ugostiteljstva, jer su tom sektoru potrebni profesionalni i obučeni kuvari i konobari, izjavila je ministar Suzana Gašić.
"U narednom periodu mnogo ćemo polagati u tom smjeru zajedno sa svima koji žele da rade na unapređenju turističke ponude Srpske", rekla je Gašićeva u Banjaluci na otvaranju prve Kuhinjica radionice kuvanja u Republici Srpskoj.
Ona je navela da je iz tih razloga Ministarstvo na čijem je čelu i podržalo ovaj projekat, ističući da je ugostiteljstvo sektor koji je prvi kontakt turistima.
Gašićeva je dodala da je ovaj projekat zamišljen kao mjesto na kojem će se okupljati ljudi koji vole kuvanje i žele da unaprijede kulinarsko znanje uz pomoć profesionalnih lica koji će se okupljati na tom mjestu.
Ona je navela da je za današnji događaj Ministarstvo trgovine i turizma izdvojilo 5.000 KM usmjerenih za nabavku namirnica, gdje će dio hrane biti upućen i u javnu kuhinju "Mozaik prijateljstva".
Zorica Đukić, koja je otvorila prvu školu kuvanja u Srpskoj, rekla je da je na ovakvu ideju došla zajedno sa suprugom, te da su kontaktirajući profesionalne kuvare bili oduševljeni idejama koje su iznijeli za osposobljavanje drugih lica za kulinarstvo.
Ona je navela da su osmišljeni razni kursevi kuvanja koji bi trajali mjesec, dva ili kraće i gdje bi zainteresovani, između ostalog, bili i obučavani u pravljenju domaćih specijaliteta.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.
