Modriča: Najbolji slatkiš Mladih nada

Modriča - Ekipa "Mlade nade" iz Tarevaca pobjednik je takmičenja u spravljanju ćetenije, slatkiša od šećera, održanog na tradicionalnoj "Ćetenijadi" u povratničkom naselju Tarevci kod Modriče.

Na gastro i kulturnoj manifestaciji, održanoj u subotu uveče u organizaciji mjesne zajednice i udruženja "4 T" Tarevci, učestvovalo je 17 ekipa iz Modriče, Gradačca, Gračanice i Odžaka.

Predsjednik Udruženja "4 T" Mustafa Mustajbegović rekao je da je "Ćetenijada" stari običaj spravljanja poslastice od šećera na otvorenom prostoru, u zimsko doba pri niskim temperaturama, praćen kulturnim i zabavnim programom.

- Riječ je o slatkišu za čije spravljanje je, osim niske temperature, potrebno i veliko umijeće kuvara - rekao je Mustajbegović. Ističe da je potrebno da se šećer i brašno ukuvaju i uprže, te da više lica takozvanim procesom "kaišanje" fino spravljenu smjesu pretvori u tanke niti.

Druženje Tarevljana i brojnih gostiju, uz degustaciju slatkiša i kulturni program, trajalo je do kasnih noćnih časova. "Ćetenijada" je održana dvanaesti put. 

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.