Jabuke samo za džem i sok

BANjALUKA - Berba ranih sorti jabuka u punom je jeku, a iako je prinos dobar s obzirom na loše vremenske uslove, voćari širom Srpske nezadovoljni su kvalitetom plodova jer je većina, kako kažu, samo za preradu u džem i sok.

Predsjednik Udruženja voćara Republike Srpske Dragoja Dojčinović za “Glas Srpske” ističe da su voćari donekle i očekivali ovakvu situaciju.

- Cijele godine su nas pratili katastrofalni vremenski uslovi. Loš kvalitet je bio očekivan, ali opet imamo šta da beremo. Ako bude između 20 i 30 tona po hektaru, biće to dobar prinos za ovako tešku godinu - rekao je Dojčinović.

Kada je riječ o cijenama, on kaže da su trenutne nešto veće u odnosu na prošle godine, napominjući da proizvođači nikada ne mogu drastično podići cijenu već to ide otprilike za pet do deset pfeninga po kilogramu.

- Što se tiče cijena u trgovinama ne očekuju se veće promjene. Kilogram jabuka trenutno košta od 0,60 KM do 0,80 KM u zavisnosti od sorte - kazao je Dojčinović.

Voćar Nikola Vukota iz sela Trebavljani kod Gradiške kaže da je branje prvih sorti kod manjih proizvođača završeno te da voćari mogu biti zadovoljni samo količinom roda.

- Prinosi ove godine su zadovoljavajući, ali kvalitet je loš. Nakon velike količine toplih dana nastupile su nagle promjene sa velikom količinom kiše i došlo je do pucanja plodova, a štete ima i od mraza - kazao je Vukota.

I Mirko Pjanić iz sela Cerovljani kod Gradiške saglasan je da je kvalitet ovogodišnje jabuke sporan.

- Zbog jako sušne godine plodovi su izuzetno sitni sa ožegotinama od sunca, a to znači da će biti dosta industrijske jabuke - kazao je Pjanić, ističući da tokom ovog ljeta čak ni sistem za navodnjavanje nije dao željene efekte već je samo malo ublažio situaciju.

Voćar iz Kozarske Dubice Duško Tepić kaže da za 21 godinu od kada se bavi voćarstvom nije bila izraženija suša kao  ove godine.

- Prinos jabuke za komercijalnu prodaju u našoj potkozarskoj regiji umanjen je i do 40 odsto, pojedine sorte su totalno nastradale od mraza - kazao je Tepić, dodajući da ni kruška ove godine nije bolje prošla, i ono roda što je malo bilo nije bilo za komercijalnu prodaju nego za preradu.

Beru i penzioneri

Voćari u Srpskoj na mukama su i zbog nedostatka mlade radne snage pa plodove na plantažama beru uglavnom penzioneri. Manjak sezonaca je, kako kažu, hronični problem čije rješenje se ni ne nazire.

 - Rijetki su mladi koji ovo žele da rade, tako da jabuke beru uglavnom radno sposobni penzioneri. Ako se ovako nastavi bićemo primorani da uvozimo radnu snagu za narednu godinu. Razmišljamo da dio radnika dovedemo iz Turske - kaže Dojčinović, koji dodaje da u Srpskoj postoji problem i sa manjkom obučenog kadra za rezanje voća, koje moraju angažovati iz Srbije.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.