Domaća zimnica draža od kupovne

BANjA LUKA - Iako je ove godine povrće i voće na pijacama u Srpskoj skuplje nego lani, veliki broj domaćica ipak se odlučio da napravi zimnicu, a taj posao većinom su, kako kažu, privele kraju.

Ako se uporede cijene kupovne zimnice i one iz domaće radinosti, prema riječima stanovnika Srpske i dalje je najisplativije ajvar, kisele krastavce, paprike i džemove praviti kod kuće.

Na banjolučkoj "Tržnici" juče je vladala velika gužva. Mnogi su se, kažu, čekajući povoljnije cijene u zadnji čas odlučili za kupovinu namirnica potrebnih za zimnicu.  

Ipak, dodaju, cijene nisu povoljnije u odnosu na prethodni period, a u odnosu na prošlu godinu, povrće i voće skuplje je od 0,50 do jedne marke po kilogramu.

Prema riječima Nevenke Ostojić iz okoline Banje Luke, spremanje zimnice je najvažniji jesenji posao koji mora da se uradi kako bi se bez problema prezimilo i dočekalo proljeće.

- Kad imam zimnicu, ne brinem se kakva je zima i koliko će da traje. Više volim sama da spremam, pravim po mom ukusu, onoliko koliko mi treba i nemam brige oko odlaska u kupovinu i pitanja kada će mi zatrebati i hoću li imati dovoljno novca za to - kaže Ostojićeva.

Ponuda voća i povrća na pijacama je raznolika, baš kao i cijene. Vrećica paprika na banjolučkoj "Tržnici" juče je koštala tri marke, dok su crvene paprike skuplje za marku. Vrećica kupusa za kiseljenje može se kupiti za pet maraka, dok je po kilogramu kupus juče koštao 70 feninga.

Stanovnici Trebinja ističu da su cijene na zelenoj pijaci znatno više u odnosu na raniji period ali i pored toga, domaće proizvode stavljaju na prvo mjesto.

- Već godinama sama spremam zimnicu. Više volim da platim koju marku više, a da znam šta jedem - kazala je stanovnica Trebinja.

Slično je i u Prijedoru, Istočnom Sarajevu i Doboju. Stanovnici ovih opština takođe smatraju da su cijene povrća visoke, ali i pored toga više vole zimnicu pravljenu kod kuće.

S druge strane, ima i onih koji se radije odlučuju za kupovinu gotovih proizvoda, jer im je, kako kažu, zbog nedostatka vremena tako mnogo lakše.

- Cijena domaće zimnice i one koja se može kupiti u marketima je slična, odnosno skupo je u oba slučaja, tako da mi je lakše da kupim gotov proizvod - istakla je Banjolučanka Vanja Jokanović.

Prodaja

Prodavci na pijacama ističu da prodaja "nije loša" ali da se prethodnih godina znatno bolje poslovalo. Razlog za to je, kažu to što narod nema para, a i veliki broj stanovnika Srpske počeo je da kupuje u trgovačkim centrima.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.