Cijela plata za slavsku trpezu

BANjALUKA - Sezona slava se približava, a stanovnici RS koji slave, poslije svih jesenjih troškova, koji uključuju nabavku drva, spremanje zimnice i opremanje školaraca, za skromnu slavsku trpezu treba da izdvoje više od jedne prosječne plate, koja prema posljednjim podacima Zavoda za statistiku RS iznosi 813 maraka.

Predsjednik Pokreta potrošača RS Dragutin Bošković rekao je da troškovi slave uglavnom zavise od broja gostiju.

- Neko ima oko 25, a neko 50 gostiju, ali skromna slavska trpeza ne može da košta manje od 800 maraka - kazao je Bošković i dodao da je uglavnom istu sumu potrebno izdvojiti kako za posnu, tako i za mrsnu slavsku trpezu.

On je naglasio da stanovnici uglavnom danas počnu na vrijeme da štede da bi mogli da proslave krsnu slavu.

Predsjednik Udruženja uzgajivača svinja u RS Mišo Maljčić rekao je da je za pečenicu, bez koje je nezamisliva slavska trpeza, potrebno izdvojiti oko 200 maraka.

- Kilogram žive vage svinja na pijacama kreće se od tri do četiri marke. Stanovnici danas na ovaj iznos obično plaćaju i klanje, pečenje i sječenje - kazao je Maljčić.

Osim pečenja, slavska trpeza nezamisliva je bez sarme, za čije je spremanje potrebno najmanje osam kilograma faširanog mesa, što košta najmanje 80 maraka.

U trgovačkim centrima kažu da su spremili dovoljne količine hrane, kako za posne, tako i za mrsne slave.

- Za kolače i torte stanovnici obično za slavu treba da izdvoje oko 120 KM, dok oko 150 maraka košta nabavka pića, kako alkoholnog tako i bezalkoholnog - kažu u trgovačkim centrima.

Dodali su da je za proslavu posne slave jeftinija nabavka ribe u odnosu na pečenje, jer je za kilogram potrebno izdvojiti oko pet maraka, dok su posni kolači obično skuplji od mrsnih.

- Za kilogram sitnih posnih kolača potrebno je obezbijediti i do 15 maraka, dok kilogram ostalih, mrsnih kolača obično košta od pet do deset maraka, zavisno od vrste kolača koja se kupuje - kazali su u slastičarnicama.

Pored toga, stanovnici za ostale namirnice, kao što su sir, salate, pite, supa, predjelo, peciva treba da obezbijede još najmanje oko 300 maraka.

Banjalučanka Stoja Popović kaže da su prije pet mjeseci počeli da štede da bi uspjeli da kupe sve potrebne namirnice za proslavu krsne slave Svetog Nikole.

- Počeli smo da smanjujemo i broj gostiju kako bismo na kraju mogli da kupimo sve potrebne namirnice za slavu. Pored toga, problem svima predstavlja i rast cijena osnovnih životnih namirnica jer iz dana u dan je u prodavnicama primjetan skok cijena gotovo svih proizvoda - kazala je Popovićeva.

Ona je naglasila da danas veliki broj stanovnika slavu slavi u krugu porodice, jer ne mogu da priušte sve što je potrebno da bi slavu proslavili u širem krugu prijatelja i rodbine. Dragan Knežević kaže da se mora zadužiti da bi proslavio slavu kako dolikuje.

- Za slavskom trpezom mi sjede najbolji prijatelji i rodbina i uvijek se trudim se da ih ugostim na najbolji mogući način. Za pravu gozbu treba mi mnogo novca. Moja plata nije dovoljna za proslavu slave, zbog čega se svake godine zadužujem i otplaćujem dug i po nekoliko mjeseci - rekao je Knežević.

Običaji

U Pokretu potrošača RS kazali su da najveće troškove imaju one porodice koja u skladu sa običajima krsnu slavu proslavljaju tri dana.

- Porodice danas imaju razne običaje i skoro u svim krajevima Srpske običaji u vezi sa proslavom su različiti. Neko poštuje te običaje, a neko ne, jer za to nema novca - kazali su u Pokretu potrošača.

Namirnice cijene (u KM)

Pečenica     200

Sarma           80        

Piće            150 

Kolači         70     

Torte            50  

sir                35     

salate          80

pita             25

predjela       50

peciva         20

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.