Baka Lela najbolji ribar

VIŠEGRAD - Lela Šimšić iz Višegrada jedna je od najstarijih ribara u ovom gradu. Ona može da se pohvali da je za 35 godina bavljenja ovim hobijem upecala somove teške 25, pa 18 kilograma, a "sitnije" i ne pominje.

Lela se ribarenjem počela baviti uz svog muža Milana, koji je bio najpoznatiji "mladičar" na Drini. Bilo je to, kako ona kaže, poodavno, tačno prije 35 godina. Priča da su svake zime, kad okopni snijeg i jata škobalja iz hladnije Drine krenu da se mrijeste u Rzavu, njen muž i njegovi drugari pravili daljane.

- To su pregrade od kolja i pruća na Rzavu. Na sredinu se postave četiri stuba, a na njima napravi mjesto gdje će daljandžija sjediti i hvatati ribu. Jedino se ostavi otvor da riba, koja je pomamljena ljubavnom igrom, vraćajući se u Drinu, prolazi. Onda daljandžija postavi specijalnu mrežicu, u koju ribe upadaju - priča Lela.

Lela se prisjeća da su daljandžije za noć znale da upecaju i po tri vreće ribe, koju su prodavali komšijama i prijateljima.

- Cijela čaršija je mirisala na prženu ribu. Bio je to događaj koji se danima čekao i o kojem se danima kasnije pričalo. Na Rzavu bi se izgradilo desetak daljana - pripovijeda Lela.

Milan je Lelu, koja je pravila mrežice za meredov, naučio da ribari. Bila je, kako veli, zaljubljena u njega, ribolov i dvije rijeke.

- Imam ja četiri plućna krila. Dva moja, a ostala su mi Rzav i Drina - još zanesena trenutkom priča Lela.

Ova sedamdesetogodišnja starica, kao i svi ribari voli da priča o svojim ulovima. Ali, kako kaže, iskreno, ne preuveličavajući, kako se to obično čini.

- Sa somom od 25 kilograma, koji se zakačio na moju udicu, bio je pravi rat. Oteo mi je štap i odnio nizvodno Drinom, pa su ostali ribari čamcima otišli po njega. Savladali su ga nekakvom kukom i ubacili u čamac. Zamislite tada moje veselje - govori Lela.

Onaj som od 18 kilograma bio je mnogo "mirniji". Stari ribar ga je dobro izmirio, a onda polako privukao obali. Svi su joj aplaudirali.

- Pitali su me šta bih poželjela kad bih, kao u bajci ulovila zlatnu ribicu. I šta mislite šta sam im rekla. Poželjela bih da upecam ogromnog soma ili mladicu - kaže Lela.

O mladici, kraljici drinskih voda, Lela priča s poštovanjem.

Prisjeća se da je njen muž nekad od "komitetlija" dobijao zadatak da za sat-dva uhvati mladicu, da bi oni počastili svoje drugove goste.

- Dođe i kaže, naredili mi, gdje sad da je nađem. I onda ode na neke ploče ispod ćuprije i, začudo, ubrzo donese mladicu. Znao joj je sve. Čak i to da se na njenim škrgama sakupljaju neki crvići, pa ona leži na stijeni pod vodom da ih ispira. Ne znam da li danas to "mladičari" znaju - priča Lela.

Stari ribar se danas odmara i provodi penzionerske dane u svojoj kafani "Stari ribar" i na obalama dvaju rijeka. Niko u njenoj porodici se ne bavi ribarenjem.

Riblji specijaliteti

Kao supruga poznatog ribara Lela je naučila da gostima pripremi i neobične riblje specijalitete. Jedan od njih je i riblja salata od mladice.

- Malo propržim meso mladice, pa ga onda u listovima redam u teglu sa biberom, lorberom i sirćetom. Takva salata je, i bez frižidera, kojih nije bilo u to vrijeme, mogla da traje i godinu - objašnjava Lela.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.