Да ли је медитеранска дијета најбоља?

Дијабетес типа 2 све је чешћи у данашње време. Иако некад нема спољне симптоме, овај тип дијабетеса може довести до других озбиљнијих стања као што су оштећење крвних судова, болести срца, престанак рада бубрега, слепило, ампутација доњих удова и рана смрт. Здрава исхрана много може да допринесе смањењу ризика од ове болести. Медитеранска исхрана против дијабетеса предњачи.

Као што лоша исхрана може да изазове дијабетес типа 2, тако и здрава исхрана може да спречи појављивање овог типа дијабетеса.

Медитеранска исхрана против дијабетеса
Студија се бавила једном од најпопуларнијих дијета модерног доба – медитеранском дијетом и медитеранском исхраном против дијабетеса типа 2. Ово је занимљив избор „здраве“ дијете, јер садржи доста масти. Дијете које не садрже мало масти углавном се сматрају нездравим. Али главне масти у медитеранској исхрани не долазе од меса, већ од маслиновог уља и коштуњавог воћа. Можда је баш зато ова дијета здравија од осталих.

Главне особине медитеранске исхране:

• велике количине маслиновог уља уместо путера и животињских масти
• сосови богати црним и белим луком и парадајзом
• доста воћа и поврћа и коштуњавог воћа
• бело месо и риба као замена за црвено и прерађено месо
• не превише слаткиша и пудинга

Друга ствар коју знамо о дијабетесу типа 2 јесте да се чешће јавља код особа са прекомерном тежином или код веома гојазних особа. Особе које имају дијабетес могу спречити штетност дијабетеса по организам мршављењем. Мршављење ипак није једноставно и често се дешава да је мењање начина живота и навика толико тешко да људи одустају. Ова студија се због тога бавила само утицајима промене исхране без икаквих других покушаја да се изгуби тежина.

У студију је било укључено 3.500 људи који су били подељени у три групе. Прва група је пратила програм медитеранске исхране са додатном порцијом екстра девичанског маслиновог уља сваког дана. Друга група је пратила програм медитеранске исхране са додатном порцијом коштуњавог воћа сваког дана. Трећа група је саветована о мало масној исхрани, али није постојао план исхране.

Све особе које су учествовале имале су најмање 55 година и оцењено је да је код њих ризик од срчаних болести велики, иако нико од њих није боловао од дијабетеса. Након четири године, научници су проверили колико особа у овим групама болује од дијабетеса.

На крају студије

• нешто мање од 7 од 100 људи који су пратили програм медитеранске исхране са додатним маслиновим уљем добило је дијабетес типа 2
• између 7 и 8 особа од 100 који су пратили програм исхране са додатним коштуњавим воћем добило је дијабетес типа 2
• нешто мање од 9 од 100 људи који су саветовани о исхрани са мало масти добило је дијабетес типа 2
• особе које су пратиле програм медитеранске исхране много су лакше пратиле програм од оних који су саветовани о генерално мало маснијој исхрани

Колико је поуздано ово истраживање?
Ово је релативно велика студија која је трајала у дужем временском периоду, тако да би требало да буде релативно поуздана. Ипак, особе које су биле укључене у студију биле су из старије групе људи и сви су били беле пути. Зато не можемо са сигурношћу да кажемо да би оваква дијета добро деловала на људе различитих узраста и етничких група (познато је да су особе из јужне Азије склоне дијабетесу).

Закључак
Ова студија наглашава да медитеранска исхрана може помоћи у избегавању дијабетеса типа 2. Претходна истраживања кажу да је такође редовна физичка активност веома корисна у овим случајевима. И то није све.

Истраживања потврђују да особе које већ болују од типа 2 дијабетеса могу имати велике користи од вежбања и здраве исхране и да то може утицати на смањење ризика од других болести.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.