Кухињски ренде са ситним рупицама: Ево чему служе

Већина људи кухињски ренде користи готово свакодневно – за рибање сира, поврћа или чоколаде.

Међутим, једна његова страна многима и даље представља мистерију. Ријеч је о дијелу са ситним, веома оштрим рупицама, који често остаје потпуно неискориштен, а многи признају да их је прије повриједио него што им је био од користи.

Расправа о тој теми покренута је на Реддиту, гдје је један корисник објавио фотографију свог четвоространог ренда и упитао чему заправо служи страна с најмањим отворима.

„Користи ли ико уопште овај дио ренде? Чему он заправо служи?“, написао је.

Признао је да га никада није користио за припрему хране.

„Једино што ми је овај дио икада направио јесте да ми је повриједио руку. Углавном користим само другу страну за рибање сира“, додао је.

Многи су имали исто питање
Његова објава брзо је привукла пажњу стотина корисника, а испоставило се да није једини који годинама није знао чему служи овај дио кухињског прибора.

Коментари су били препуни шала.

„Служи да се заглави у кухињској ладици и откине комад предње странице“, написао је један корисник.

Други је признао да је вјеровао како је намијењен додатном уситњавању већ нарибаног сира, али да је у пракси најчешће завршио с огребаним прстима.

Било је и оних који су се нашалили да је идеалан за „рибање сунђера за прање судова“.

За шта заправо служе ситне рупице?
Ипак, међу бројним духовитим коментарима појавила су се и објашњења искуснијих корисника.

Најситније рупице првенствено су намијењене веома фином рибању тврдих намирница.

На њима се одлично рибају:

пармезан и други тврди сиреви
корица лимуна, наранџе и лимете
мушкатни орашчић
бијели лук
ђумбир, када желите добити готово пастозну текстуру
Неки корисници наводе да се на тој страни успјешно може нарендати и кромпир за попечке, јер даје веома ситну и уједначену масу.

Шта кажу стручњаци?
Стручњаци за храну са портала Мартха Стеwарт објашњавају да управо ова страна ренда ствара најситније комадиће сира.

Таква текстура идеална је када желите да се сир брзо истопи и равномјерно сједини са умацима, преливима за салате, запеченим јелима или тјестенином. Управо тако изгледа и претходно нарибани тврди сир који се продаје у продавницама.

Осим за сир, ова страна је најбољи избор за рибање цитрусне корице и мушкатног орашчића, јер омогућава да се ослободи пуна арома без већих комадића.

На овој страни се најлакше повриједити
Иако је веома корисна, управо је страна са ситним рупицама и најопаснија за прсте.

Због веома оштрих зубаца лако може доћи до повреде зглобова и врхова прстију ако нисте пажљиви током рибања. Осим тога, управо се овај дио најтеже чисти јер се ситни остаци хране лако задржавају у отворима.

Ако се храна осуши, препоручује се да ренде потопите у топлу воду преко ноћи, а затим га очистите абразивном страном сунђера или четкицом.

Свака страна ренда има своју намјену
Четворострани ренде није направљен случајно – свака његова страна служи за одређени начин припреме хране.

Велике рупице – за полутврде сиреве, кромпир, мркву и друго поврће.
Средње рупице – за финије рибање сира, чоколаде и поврћа.
Ситне рупице – за пармезан, цитрусну корицу, мушкатни орашчић, ђумбир и бијели лук.
Дуги прорези – за танке листиће сира, краставца, тиквица или другог поврћа.
Иако је многи годинама избјегавају, управо страна са најситнијим рупицама може бити један од најкориснијих дијелова кухињског ренда – када знате како да је правилно користите, преноси Дневно.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.