Заборавили смо на сок који чува срце, чисти јетру и снижава тлак

Цвекла је поврће изузетно богато жељезом, калијем, витамином Ц и снажним антиоксидансима, права ризница здравља и дуговјечности.

Кад је конзумирамо у облику сока, побољшава циркулацију крви, придоноси регулацији тлака и подстиче природну детоксикацију организма.

Због свог специфичног, земљаног окуса, цвекла се у пићима често комбиује с другим састојцима - најчешће лимуном који освјежава и благо неутрализира њен интензиван тон, а по жељи и воћем попут јабуке или мркве.

Недавно искуство Бианца Лондон, уреднице у часопису Гламоур УК и директорице wеб портала, потврђује колико добробити има ово љубичасто гомољасто поврће. Толико је завољела напитак у комбинацији с њим, да је преполовила некадашњи дневни унос кофеина, побиједила умор и, како каже, добила видљиво блиставију кожу.

“Велика сам љубитељица кофеина. Толико волим каву да би ме чак и конобар упозоравао да су те количине штетне за срце. Коначно сам пронашла напитак који ми је замијенио јутарњу потребу за већим количинама кофеина.Састоји се од цвекле с јабуком, наранџом, целером и ђумбиром. Чим сам га почела пити, осјетила сам пораст енергије и расположења, укинуо ми је овисност о кофеину и изгледам боље".

Можете пробати њену комбинацију, а ми вам доносимо класични домаћи рецепт за сок од цивекле.

Потребни састојци:

2 до 3 средње велике цвекле

1 до 2 јабуке (за природну слаткоћу, по жељи)

Сок од једног лимуна

Вода по жељи

Припрема:

Цвеклу добро оперите, уклоните кору и ако су плодови већи, нарежите је на мање комаде ради бржег кухања.

Кувајте у води око пола сата, док не омекша. Након тога оставити да се охлади и огулити.

У блендер ставите кувану цвеклу, нарезане јабуке (ако их користите) и све прелијте свјеже исцијеђеним лимуновим соком. Додајте мало воде да се смјеса лакше сједини. Када добијете глатку текстуру, проциједите сок како бисте добили бистрији напитак.

Конзумирајте одмах или оставите у фрижидееруда се охлади. За додатну свјежину можете додати мало меда или коцкице леда.

Овај природни напитак можете пити сваки дан – самостално, као дио доручка или као додатак омиљеном смоотхију. Ваше тијело ће вам бити захвално.
Све благодати сока од цвекле

Богат витаминима и минералима:

Сок од цикле право је богатство есенцијалних витамина и минерала, укључујући фолну киселину (витамин Б9), манган, калиј, жељезо и витамин Ц.

Побољшава здравље срца:

Садржај нитрата у цикли се у тијелу претвара у душиков оксид. Овај спој помаже проширити крвне жиле, побољшава проток крви и снижава крвни тлак, што је кључно за здравље кардиоваскуларног система.

Подржава здравље јетре:

Сок од цвекле садржи бетаин, који помаже у заштити јетре од токсина и смањује упалу.

Здравље костију:

Сок од цвекле је богат нитратима, који су неопходни за здравље костију, и садржи храњиве твари које су добре за кости, укључујући фолат, витамин Ц, магнезиј и бакар.

Смањује стрес и тјескобу:

Цвекла садржи уридин, твар која помаже у одржавању нормалног нивоа допамина. Допамин је неуротрансмитер који помаже регулисати здравље мозга и контролише мождане центре за награђивање, емоције и задовољство.

Висок садржај влакана:

Влакна су неопходна за одржавање доброг микробиома у цријевима, што помаже у пробави и спрјечава затвор, а помаже и онима с пробавним проблемима, попут упалне болести цријева, преноси Слободна Далмација.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.