Колач за 5 минута: Тајна кремастог десерта без печења који сви воле!

Колач за 5 минута прави се без печења, од кекса, куваног крема и чоколадног прелива.

Све се брзо спреми, а када се лијепо охлади, добије се сочан, кремаст десерт којем је тешко одољети.

Дјеца ће му се посебно обрадовати, а ни одрасли неће остати само на једном парчету.

Кад вам се најаве гости или укућани пожеле нешто слатко, овај рецепт добро дође. Нема мијешења, печења ни чекања да се коре охладе.

Скувате крем, поређате кекс, прелијете чоколадом и оставите колач у фрижидеру да се стегне.

Састојци за кремасти колач са кексом: Шта вам је потребно?

Како се припрема колач за 5 минута? Брзо и једноставно до савршеног десерта!

Припрема крема: Тајна најкремастијег фила

За овај кремасти десерт умутите јаје са сољу, шећером и ванилин шећером, па додајте брашно и скроб. Сипајте мало хладног млијека и добро промијешајте да не остану грудвице. Остатак млијека загријте у шерпи, па улијте припремљену смјесу и кувајте уз стално мијешање док се крем не згусне.

За неколико минута крем ће се згуснути. Чим почне да прави мехуриће и постане густ, склоните га са рингле и умјешајте маслац. Лијепо ће се сјединити, постати гладак и добити фини сјај.

Слагање колача: Са кексом без печења

На дно чиније поређајте чоколадни кекс, па преко њега распоредите слој топлог крема. Наставите да ређате кекс и крем док не потрошите састојке. Кекс ће омекшати од топлог фила, па ће колач бити лијеп и без печења.

Чоколадни прелив: Савршен финиш за ваш десерт из снова

За чоколадни прелив загријте павлаку за кување на тихој ватри, али пазите да не проври. Склоните је са шпорета, додајте изломљену млијечну чоколаду и мијешајте док не добијете гладак, сјајан прелив. Умјешајте мљевени кикирики, па све распоредите преко колача.

Важни савјети: Како да крем буде густ, а кекс таман мекан за идеалан укус?

Најважније је да крем кувате док се добро не згусне. Ако га прерано склоните са шпорета, може да буде риједак, па ће и кекс превише омекшати. Мијешајте стрпљиво још који тренутак и не скидајте га са ватре чим постане само мало гушћи.

Колач за 5 минута оставите у фрижидеру да се добро охлади. Кекс ће упити крем, слојеви ће се лијепо повезати, а парчићи ће се лакше сјећи. Мљевени кикирики даје благу сланкасту ноту која се одлично слаже са чоколадом и кремом.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.