Занимљивости о сунцокрету

Сунцокрет је познат по својој невјероватној способности да прати кретање Сунца од истока до запада, што се назива хелиотропизам.

Ова појава је најизраженија код младих биљака, док се зреле главе углавном окрећу према истоку како би привукле пчеле бржим загријавањем цвијета. 

Његова стабљика може достићи импресивну висину, а коријенски систем је толико моћан да се користи за чишћење земљишта од токсина и тешких метала. Кроз историју ова биљка је симболизовала вјеру, оданост и дуговјечност у многим културама широм свијета. 

Поред љепоте, сунцокрет је изузетно користан јер се из његових сјеменки добија једно од најквалитетнијих уља за исхрану. Занимљиво је да се сјеменке унутар цвијета распоређују по прецизном математичком обрасцу познатом као Фибоначијев низ. Овај природни инжењеринг омогућава биљци да смјести највећи могући број сјеменки у најмањи простор. 

Чак и након цвјетања осушене главе служе као драгоцјена храна птицама током хладних зимских дана. Сунцокрет је такође био велика инспирација славном сликару Винсенту ван Гогу, чија су дјела овјековјечила његову топлину. Свако поље сунцокрета у пуном цвату изгледа као хиљаде малих сунаца која су сишла на земљу. 

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.